Вафли, рулеты, запеканки

Бельгийские вафли

На 10 вафель: 4 яйца, белок отделить от желтка 1 стакан молока 1/4 стакана растопленного и слегка остуженного масла или

Биргицкие вафли

240 гр муки чуток соли, пакетик ванильного сахара 80 гр обычного сахара. 180 гр масла 1 яйцо 1 ст л рома Глазурь: 3 столовые

Бисквитный рулет

8 яиц 2 ст сахара 1 ст л муки 200 гр сметаны.

Бисквитный рулет 2

1 банка сгущенки, 2 яйца, 1 ч.ложка соли, 1 стакан муки

Бисквитный рулет звонок в дверь

мука 1 ст сахар 3/4 ст мед 2 ст.л яйца 3 шт сода 1 ч.л. (гашеная)

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1234567... 70>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Летние корзиночки с фруктами

На 6 порций:
  • 400 г готового песочного теста
  • мука
  • 300 г муки
  • 2 ст л сахарной пудры, просеянной
  • 500 г летних ягод (малина, клубника, черника, ежевика, красная смородина)


Когда сами корзиночки готовы - приготовление этого десерта проще простого. Если вы хотите сделать корзиночки еще немного взрослее, добавьте с ягодами немного ликера. Корзиночки можно сделать в специальных формочках или в противне для кексов Если у вас нет времени делать корзиночки, просто подавайте фруктовый крем с песочным печеньем.

 

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой до толщины монеты. Проложить 6 углублений формы, которую вы используете, прижимая края. Поставить в холодильник на 30 мин или в морозилку на 10 мин.

2. Проколоть дно каждой корзиночки вилкой несколько раз, проложить пергаментом и наполнить чечевицей или рисом. Запекать 5 минут, затем достать сухой рис и запекать еще 4-5 минут до бледно-золотистого цвета. Охладить.

3. Слегка взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавить ягоды, слегка помять, и перемешать. Разложить в формочки.

 



Торт праздничный

  • сахар - 2 стакана
  • яйца - 6 штук
  • сметана - 2 стакана
  • какао - 3 чайные ложки
  • мука - 2 стакана
  • орехи - 1 стакан
  • изюм - 1 стакан
  • сода - 1 чайная ложка
  • масло сливочное - 350 г.
  • молоко сгущенное - 7 столовых ложек
  • сок апельсина или лимона - 2 столовые ложки
  • коньяк или ликер - 1 столовая ложка.

 

 



Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, какао. Грецкие орехи измельчите и немного поджарьте, изюм хорошо промойте и пропарьте.Подготовленные таким образом орехи и изюм положите в тесто, добавьте гашеную в уксусе соду и муку. Все хорошо перемешайте. Полученное тесто разделите на две части и испеките два коржа. Для приготовления крема взбивайте размягченное сливочное масло в течение 5 минут,постепенно добавляя сгущенное молоко, после этого взбивайте еще минут 15-20. Для придания крему приятного аромата можно добавить сок апельсина или лимона, коньяк,ликер. Желательно, чтобы готовый крем был пышным.
Испеченные коржи пропитайте кремом, верхний корж и бока торта намажьте кремом. Украсьте торт орехами, фруктами,
кокосовой стружкой.