Вафли простые или с бананами

  • 2 яйца
  • 2 чашки кефира
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 чашки муки
  • 1/2 чашки растопленного масла(125 гр)

Рецепт для вафельницы.

 

Хорошо взбить яйца, добавить остальные ингредиенты и взбить хорошо, добавить масло и хорошо размешать. По желанию: добавить чашку хорошо размятых бананов, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. лимонного сока.

рецепт Вафли простые или с бананами прислал шеф-повар Dmitriy


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики из камбалы со сливками и перцем

На 4 порции:
  • 2 стручка красного перца, 
  • по 1 стручку зеленого и желтого перца, 
  • 130 мл сливок, 
  • 1 ст. л. сметаны, 
  • 100 мл сухого белого вина, 
  • соль, 
  • перец, 
  • 8 филе камбалы (по 70г), 
  • 8 тонких ломтиков сала с прожилками мяса, 
  • сок 2 лимонов, 
  • 2 ст. л. рубленой петрушки.


1. Горшок смочить водой. Мелко нарезать стручок красного перца, сделать из него пюре, добавив сливки, сметану и вино. Приправить солью и молотым черным перцем.

 

2. Оставшийся перец мелко нарезать и переложить в горшок вместе со сметанно-винным соусом.

3. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. На каждое филе положить по ломтику сала, свернуть трубочкой, скрепить зубочистками и выложить на овощи. Тушить в духовке 45 мин при Т= 200 Посыпать петрушкой.



Голубцы, фаршированные овощами с рисом, в томатном соусе

  • 730 г моркови
  • 30 г зелени
  • 60 г кореньев
  • 150 г лука
  • 30 г соли
  • 900 г риса
  • 100 г растительного масла


На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: обжаренной моркови - 730 г, мелко нарезанной зелени 30 г, обжаренных белых кореньев 60 г, обжаренного лука - 150 г, соли 30 г, бланшированного риса 900 г, растительного масла прокаленного - 100 г.
Приготавливают овощи, белые коренья (Пастернак, сельдерей, петрушку), зелень. Рис перебирают, тщательно промывают холодной водой до исчезновения мути, бланшируют, промывают еще раз, дают стечь воде. В бланшированный рис добавляют прокаленное масло, все обжаренные овощи, зелень, соль и перемешивают в эмалированной посуде. Нафаршировать смесью капусту.
На дно подготовленных банок наливают немного горячего (90С) томатного соуса, затем укладывают голубцы и заливают их горячим томатным соусом, который готовят, как в предыдущем рецепте.
Наполненные банки накрывают прокипяченными крышками и устанавливают в кастрюлю с водой 70 - 75С для стерилизации.
Время стерилизации 0,5 л - 70 мин., 1 л - 120 мин.
После обработки герметично укупорить и охладить.