Тюльпаны из помидоров

Тюльпаны из помидоров

  • Помидоры - 100 г, 
  • творог - 30 г, 
  • сметана или молоко - 30 г, 
  • чеснок - 15 г, 
  • зелень - 5 г, 
  • салат зеленый.

Помидор нарезать крест-накрест, осторожно вынуть сердцевину. Творог взбить со сметаной или молоком, соединить с мякотью помидора, заправить чесноком и мелко нарезанной зеленью. Помидоры наполнить фаршем и выложить на листья салата.

рецепт Тюльпаны из помидоров прислал шеф-повар Лянка


Похожие рецепты

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Итальянский грибной суп

На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, порезанная
  • 450 гр разных грибов
  • 300 мл молока
  • 850 мл горячего овощного бульона
  • 8 кусков хрустящего белого хлеба или французского багета
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 50 гр сливочного масла, размягченного
  • 75 гр швейцарского сыра Грювьер тертого
  • соль
  • перец


1. Разогреть масло в кастрюле, обжарить луковицу 3-4 мин до золотистого цвета.

 

2. Подготовить грибы и нарезать крупные на небольшие кусочки. Добавить в кастрюлю, помешивая, чтобы они все были покрыты маслом.

3. Влить молоко, довести до кипения, накрыть и тушить 5 мин. Постепенно добавить горячий овощной бульон и приправить солью и перцем по вкусу.

4. На гриле подсушить с обеих сторон кусочки хлеба. Смешать чеснок и масло и намазать им тосты.

5. Положить тост на дно большой супницы или на дно четырех тарелок, сверху вылить суп и посыпать тертым сыром. Подавать сразу же.

На заметку:

Грибы легко впитывают влагу, которая снижает аромат и может повлиять на результат готового блюда. Поэтому советуют тщательно очищать грибы (магазинные особенно) влажной тряпочкой перед использованием, нежели промывать в воде.



Маринование шашлыка из курицы:

  • курица
  • уксус
  • лук
  • перец
  • соль
  • лавровый лист


Существует очень много способов маринования шашлыка из курицы, но для начала нарежте курицу на маленькие кусочки, толщиной примерно 3 см.

Основной и самый простой способ (многие его используют) это мариновать в уксусе: Лук (не рекомендуется исп. зеленый лук, т.к он дает гореч), перец, соль, уксус, лавровый лист (предварительно проварить). Мариновать примерно 6 часов, в прохладном месте.