Творожное печенье

Творожное печенье

На 25 шт (примерно):

  • 250 г творога
  • 100 г размягченного маргарина или сливочного масла
  • 200-250 г блинной муки или обычной с разрыхлителем

При минимальном количестве ингредиентов получается вкуснейшее маленькое печенье, которое легко преобразить, приложив каплю фантазии. Количество ингредиентов легко увеличить.

 

1. Смешать масло с творогом, затем постепенно всыпать муку, постоянно вымешивая.

2. Раскатать тесто тонко и вырезать стаканом кружки.

3. Одну сторону лепешки обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь, снова обмакнуть в сахар.

4. Выпекать при 200 гр С 15-20 минут до румяного цвета.

На заметку

Попробуйте добавить в это печенье кусочек яблока - просто положите его в одну из складок.
Тесто можно порезать не на кружки, а на треугольнички, и свернуть рогаликом, также положив внутрь яблоко.

рецепт Творожное печенье прислал шеф-повар Babetta


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Нина 16.04.2011
Я испекла это печенице добавив цедру, один запах чего стоил=)))
Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Нина 16.04.2011
Марина не получилось из-за качества творога, видимо вам попался спред с пальмовым маслом, который недобросовестный производитель выдаёт за творог.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 23.02.2011
А у меня не получилось. Только продукты перевела. :) Когда замешивала тесто - все было нормально. Но в духовке масло стало вытекать на противень,а форма печений - деформироваться. В итоге печенье получилось очень промасленным,слоеным и невкусным. Пришлось выкинуть.
Ощущение, что не хватает каких-то ингредиентов.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инна 19.03.2012
в рецепте не хватает яйца!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина Третникова 05.10.2010
Печенье очень вкусное, сегодня обезательго нужно было использовать оставшееся творог и я решила пустить его на ваш рецепт! Большое вам спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ванька 17.07.2010
Отличное печенье, с детства его люблю!
Оно всегда хорошо получается и всегда популярно ))
Только не используйте творожную массу, вкус будет совсем не тот, что должен
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Надежда 30.03.2010
Очень понравились! Ингридиентов взяла в два раза больше. Печенюшки слопали за один вечер! Прекрасная возможность накормить детей творогом.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Груши с горячим шоколадным соусом

На 4 порции:
  • 150 гр сахара
  • 4 груши, очищенных от кожуры

 

Соус:

  • 25 гр несоленого масла
  • 175 гр простого шоколада
  • 75 мл двойных сливок


Простой, но не менее эффектный десерт.

 

1. Положить сахар в кастрюлю, добавить 1 л воды. Нагреть слегка, чтобы сахар растворился. Довести до кипения, затем добавить груши. Варить на небольшом огне 15-20 мин, пока груши не станут мягкими - проткните их вилкой, чтобы проверить. Оставить остывать в сиропе. Затем порезать пополам груши, вырезать сердцевину.

2. Чтобы сделать шоколадный соус, положить в кастрюлю масло, шоколад и сливки и нагреть, чтобы шоколад растаял - около 5 мин. Холодные груши подавать с горячим шоколадным соусом и, по желанию, с двумя шариками мороженого.



Омлет с салатом

  • Помидоры 4 шт
  • Сладкий перец 2 стручка
  • Авокадо 2 шт
  • Острый маринованый перец 2 стручка
  • Красная фасоль консервированная 200 г
  • Салат 1/2 кочана
  • Оливковое масло
  • Омлеты полуфабрикаты 4 шт 

 



Помидоры нарезать мелкими кубиками. Стручки сладкого перца порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать кусками плодовую мякоть, стручки маринованного перца нарезать ломтиками. Вымыть в сите краснозернистую фасоль и дать воде стечь. Салат нарезать небольшими кусочками, вымыть и откинуть на дуршлаг. Для заправки перемешать оливковое масло, сок лайма, соль и молотый перец. Полить заправкой все продукты для салата и поставить в холодильник на 60 мин. Немного запечь омлеты и наполнить их салатом.