Три богатыря

Требуется:

  • 1 кг муки, 
  • 3 ст. молока, 
  • 100 г дрожжей, 
  • 400 г сливочного масла, 
  • 200 г сахара, 
  • 6 яиц, 
  • 200 г изюма, 
  • ванилин, 
  • 1 ч.л. соли.

Способ приготовления. Муку насыпьте в кастрюлю и заварите ее горячим молоком. Молоко вливайте понемногу, постоянно помешивая, пока не получится гладкое тесто. Добавьте в теплое тесто дрожжи, разведенные молоком, сахар, 6 яиц, соль, масло. Месите тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук. Оставьте его в теплом месте до следующего дня. На следующий день, когда тесто поднимется, положите в него изюм и ванилин. Разложите тесто в смазанные формы до половины, дайте немного подняться, смажьте яйцом и выпекайте при средней температуре.

рецепт Три богатыря прислал шеф-повар Света Хвач


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Блины с банановой начинкой

На 4 порции:
  • 2 яйца,
  • 100 г. муки,
  • 125 мл молока,
  • соль,
  • 2 ст.ложки кокосовых хлопьев или стружки,
  • 40 г сливочного масла,
  • 2 банана,
  • 1 ст.л. арахиса.

 



Белки отделить от желтков и хорошо их взбить. Перемешать муку, яичные желтки, молоко, соль, осторожно введите взбитые белки и кокосовые хлопья. Оставить тесто на 15 мин. Распустить в сковороде 20г. сливочного масла и испечь 4 блина среднего размера. Почистить бананы, разрезать вдоль попалам. Быстро обжарить их вместе с кокосовыми хлопьями и оставшимся сливочным маслом. Положить на каждый блин половинку банана и немного арахиса. Закатать и закрепить зубочисткой. Можно полить сладким соусом.


Соленое печенье с творогом

  • творог
  • маргарин
  • сахар
  • вода
  • сода
  • мука
  • соль
  • тертый сыр


1. 200 г творога, 50 г маргарина, 1 ч. л. сахара, 100 г воды,
1\2 ч. л. соды, мука, соль. Можно добавить тертый сыр, брынзу

2. Или приготовить остренькое (к пиву): Творог размять, + соль,
+ все остальное. Замесить тесто. Раскатать (3-5 мм), вырезать печенье, посыпать крупной солью, специями и выпекать.

3. Пачка творога (250г) пачка маргарина (250г) мука (250г) Посолить, смешать (должно получиться тесто). Сделать формочками печенье и испечь.