Торты

Бархатный шоколадный торт

На 8-10 порций: 12 печений Hobnob 50 г сливочного масла, растопленного 2 белка 85 г сахара 250 простого горького шоколада 284 мл

Белковый крем

белки сахар

Бело-шоколадно-ореховый торт

350 г белого шоколада, 250 г сливочного масла, 120 г муки, 3 яйца, ванилин, полстакана очищенного миндаля или фундука.

Бисквит

1 стакан муки 1 стакан сахара 3 яйца

Бисквит баку

2ст. муки 1ст. сахара 1ст. сухого молока 0,5ч. л соды 2-3ст. л растительного масла ваниль изюм грецкие орехи.

     
Еще Торты:    <1... 45678910... 197>

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Бокалы с фруктами и вином

  • На 4 порции:
  • 75 мл белого вина (для клубники) или красного вина (для персиков)
  • 30 г сахарного песка
  • 350 г клубники, каждая ягода разрезана пополам, или 350 г персиков без кожуры, нарезанных тонкими кусочками


Чудесный свежий десерт, который украсит и простой домашний завтрак, и праздничный прием.

 

Смешайте в миске белое или красное вино с сахаром. Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится. Разложите клубнику или персики в 4 бокала. Полейте фрукты вином.



Сельдерей, фаршированный мясом

  • Сельдерей -10 корнеплодов средней величины,
  • мякоть говядины - 500 г,
  • сливочное (или растительное) масло - 5 столовых ложек,
  • репчатый лук - 4 головки,
  • белый хлеб - 100 г,
  • соль и перец по вкусу,
  • мука - 2 столовые ложки,
  • помидоры - 5 штук,
  • томатная паста - 2 столовые ложки,
  • 1 яйцо,
  • мясной бульон или вода - 350 мл,
  • сметана - 5 столовых ложек,
  • зелень петрушки и сельдерея. 

 



Отобрать одинаковой величины, не очень крупные корнеплоды сельдерея, тщательно вымыть и очистить, придать им форму яблока и чайной ложкой удалить сердцевину. Пропустить через мясорубку мелко нарезанное мясо, спассерованный лук (2 головки), замоченный в молоке хлеб, зелень петрушки и сельдерея. Смешать с яйцом,
солью и перцем, по вкусу.
Приготовленным фаршем заполнить сельдерей, обжарить в горячем масле и осторожно сложить в сотейник или неглубокую кастрюлю. В посуде, в которой обжаривался сельдерей, спассеровать мелко нарезанный лук, добавить муку, томатную пасту, перемешать,
развести мясным бульоном или водой и прокипятить 10 минут.
Готовый соус протереть через сито на фаршированный сельдерей,
положить на каждый корнеплод по половине помидора, накрыть сотейник крышкой и поставить в духовку или варить на плите, на слабом огне 1-1, 5 часа, следя, чтобы сельдерей не пригорел.
Подавать на стол, заправив свежей сметаной.