Торты

`Люблю тебя` - самый легкий и вкусный тортик

Сливки 33% жирности. коржи для тортов 1-2 ст.л. сахара сладкую воду с ромом или коньяком в пропорции 1:1 шоколадная стружка

`Мишка на Севере` 2

Тесто: 200 г масла, 1 стакан сахара, 5 желтков, 1 стакан сметаны, 1/2 чайной ложки соды, ванилин, соль на кончике ножа, мука.

`Поролоновый` торт

1 стол. ложка соды (погасить уксусом), 2 яйца, 3/4 банки сгущенки, 2 стол. ложки сливочного масла, 4 стол. ложки картофельного

`Пчелка`

Тесто: 2 столовые ложки меда 1/2 чайной ложки соды 2 яйца 100 г сливочного масла 3 стакана муки 1/2 стакана сахара. Крем: 500 г

     
Еще Торты:    <1... 191192193194195196197>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Десерт из запеченных слив с кремом

На 6 порций:
  • 400 гр сыра маскапоне - густая сметана подойдет не хуже
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 50 гр  сахара
  • 4 мандарина
  • 175 мл мадеры
  • 900 гр слив, без косточек, порезанных пополам


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Соединить маскапоне с сахарной пудрой в миске, слегка взбить и переложить в вазочку. Поставить в холодильник.

 

2. Соединить сахар с 300 мл  воды, цедру одного из мандаринов и сок всех четырех. Медленно довести до кипения и варить 5 мин. Добавить мадеру и помешать. Снять с огня.

3. Разложить сливы в форме в один слой, срезанной стороной вверх, полить сиропом мадеры. Запекать 10-12 мин до мягкости.

4. Вытащить сливы из образовавшегося сока ложкой с дырками и переложить их по тарелкам. Поставить форму на огонь, довести оставшийся сок до кипения и варить на маленьком огне около 10 мин. Полить образовавшимся сиропом, вытащив цедру. Подавать теплыми с холодным маскапоне.



Клецки с сыром

  • 500 г муки
  • 4 яйца
  • соль
  • 200 г тертого сыра эмменталь
  • 2 луковицы
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • молотый черный перец
  • несколько стеблей зеленого лука

 



Замесить вязкое тесто из муки, 125 мл воды, яиц и 1 ч. ложки соли. Тесто должно отставать от стенок миски и пузыриться. Довести до кипения достаточное количество подсоленной воды. Выкладывать тесто порциями на разделочную доску и, нарезая его небольшими кусочками, опускать в кипящую воду. По мере того как они будут всплывать, вынимать их шумовкой и обдавать холодной водой. Лук нарезать кольцами и обжарить в масле. Готовые клецки соединить с сыром и обжарить. Посыпать обжаренным луком. Приправить. Украсить зеленым луком.