Торт `Нептун`

Тесто:

50 г дрожжей,
2 яйца,
350 г маргарина,
3 стакана муки,
молоко,
немного соли.

Свежие дрожжи растереть в стакане, яйца разбить в стакан и до- лить его доверху молоком, добавить немного соли. Маргарин натереть на терке, соединить с массой из стакана и мукой. Замесить тесто и положить его в холодную воду на 1 ч. Тесто должно всплыть.
Разделить его на 8 частей, раскатать на тонкие коржи и выпечь до румяного цвета. Коржи промазать кремом.

Крем: 1 стакан воды и 1 стакан сахара вскипятить, 1/2 стакана муки медленно всыпать в сироп и убрать с огня. Хорошо размешать и снова поставить на огонь, медленно помешивая, пока крем не загустеет. Остудить, соединить с 200 г сливочного масла, добав- ляя его в массу по 1 столовой ложке.

рецепт Торт `Нептун` прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Приготовила данный торт. Что могу сказать. Тесто замешивается очень легко и хорошо. Буквально через 5 минут начинает уже всплывать. Для раскатки требуется больше муки, чем при "сухом" приготовлении, т.к. мокрое тесто очень липнет. В хорошо разогретой духовке коржи выпекаются очень быстро. Противень можно не смазывать, за счёт масла в тесте корж не прилипает. Тесто надо предварительно проткнуть в нескольких местах вилкой, т.к. при выпекании корж неравномерно вздувается. Есть один большой минус. Приготовила два тортика. Один начали есть через три часа, второй - через сутки. Но ни тот, ни другой хорошо не пропитались. Коржи в торте твёрдые. Когда режешь, коржи сдвигаются. Так и пришлось: брать по слою и есть по запчастям. Резюме: пародия на Наполеон не удалась.
{Написать ответ}

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2. Разделить мидии между 4 двойными кусками фольги, размером 25х25 см каждый. Посыпать мидии порезанным луком, чесноком и беконом, собрать края фольги вместе, поднять наверху и аккуратно налить внутрь сидр. Запечатать, чтобы получилось 4 просторных конверта.

3. Готовить мидии 10-12 минут на углях, пока мидии не откроются. Выбросить все, что не открылись, и подавать.

Огогпаби - каша из пяти видов круп

Рис высшего сорта <чапсари>
Рис простых сортов <мэпсари>
Пшено высшего сорта
Кукуруза
Красные бобы

Все берется по 200 грамм

В кастрюлю или лучше в котелок очищенные и промытые крупы всыпать в следующем порядке: красные бобы, рис высшего сорта, простой рис, кукурузная крупа, пшено. Влить воду в пропорции приблизительно 2:3 (2 части крупы, 3 части - воды).
Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь осла- бить. После того, как из кастрюли перестанет идти пар, погасить огонь и дать каше постоять.

Вход на сайт

Торт `Нептун`

Похожие рецепты

Комментарии

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Мидии на барбекю

Огогпаби - каша из пяти видов круп