Торт `Маша`

Торт `Маша`

Тесто:

  • 2 яйца, 
  • 1 банка сгущенного молока, 
  • 200 г маргарина, 
  • 1 чайная ложка пекарского порошка, 
  • 1 стакан муки.

Замесить тесто, выпекать 40-50 мин. После охлаждения разрезать на 3 коржа.

Крем: 1 кг творога пропустить через мясорубку, смешать с 1 банкой сгущенного молока и натертой цедрой 1 лимона.

Намазать коржи, сверху натереть шоколад на мелкой терке.

рецепт Торт `Маша` прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Салат курочка ряба

В равных пропорциях:
  • филе отварной курицы
  • консервированная кукуруза
  • соленые огурцы
  • свежие огурцы
  • свежие помидоры
  • зеленый горошек
  • одно отварное яйцо

 

Заправка:

  • 200 г майонеза
  • 1-2 ст.л.сливок
  • порошок карри
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень (кинза, укроп)


Филе курицы разделяем на волокна, не очень крупно. соленые и свежие огурцы нарезаем кубиками. Помидоры тоже режем кубиками, предварительно избавившись от семян.
Отдельно смешиваем соус: смешиваем майонез со сливками, карри добавляем по вкусу, чеснок - через пресс, зелень мелко порубить.
Заправить салат соусом, сверху отдельно покрошить желток и белок.


Ригатони с баклажанами, помидорами и рикоттой

На 4 порции:
  • 2 баклажана, порезанные кубиками
  • 4 ст л оливкового масла
  • 2 красные луковицы, порезанные мелко
  • 12 красного перца чили или щепотка хлопьев чили
  • 4 зубчика чеснока, раздавленные
  • 400 гр банка консервированных помидоров
  • щепотка сахара
  • 350 гр ригатони, пенне или макарон другой формы
  • 15 гр свежей петрушки, порезанной мелко
  • 150 гр сыра рикотта


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить баклажан на противень и полить 2 ст л оливкового масла. Приправить солью и перцем и запекать в духовке до золотистого цвета в течение 20 мин.

 

2. Тем временем обжарить луковицы с чили в оставшемся масле, добавить чеснок, помидоры и сахар. Приправить солью и перцем. Готовить 6-8 мин, пока соус слегка не уварится. Добавить баклажан и готовить еще 3 мин.

3. Отварить макароны по инструкциям на упаковке, слить и вернуть в кастрюлю с баклажанным соусом и небольшим количеством воды, в которой варились макароны. Перемешать, накрыть и оставить в кастрюле на несколько минут.

4. Посыпать петрушкой и рикоттой и подавать.