Торт `Маша`

Торт `Маша`

Тесто:

  • 2 яйца, 
  • 1 банка сгущенного молока, 
  • 200 г маргарина, 
  • 1 чайная ложка пекарского порошка, 
  • 1 стакан муки.

Замесить тесто, выпекать 40-50 мин. После охлаждения разрезать на 3 коржа.

Крем: 1 кг творога пропустить через мясорубку, смешать с 1 банкой сгущенного молока и натертой цедрой 1 лимона.

Намазать коржи, сверху натереть шоколад на мелкой терке.

рецепт Торт `Маша` прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

Светлана, я в детстве любила ездить к бабушке в Верхнюю Тойму, очень любила её с ...
Шаньги

Цыпленка табака никогда с чесноком не жарят, чеснок подают отдельно ввиде соуса! ...
НАСТОЯЩИЙ цыпленок табака

Великолепный пирог. Жаль только,что ягоды опускаются на дно. ...
Пирог на кефире

Очень интересный рецепт.Когда испеку,пришлю комментарий,искала рецепт целенаправ ...
Торт «принцесса диана»

Ага, прям без грибов - деньги на ветер! Скажете тоже... можно что хотите добавит ...
Салат из фасоли с сухариками

Ну зачем же прямо туда макароны добавлять?! Из них отдельно салаты делают;) ...
Салат из фасоли с сухариками

Очень вкусно!!!!!! ...
Рыба с ананасами

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Запеканка из свежих овощей

ПРОДУКТЫ
  • 4 средние мелко натертые морковки
  • 2 мелко натертых кабачка
  • 2 очищенные и натертые картофелины
  • 2 мелко натертые луковицы
  • 1 зеленый перец, очищенный от зерен и нарезанный мелкими кубиками
  • 1 баночка творога `Коттедж` (250 г)
  • 30 г. тертого сыра
  • 1 баночка сметаны (170 мл)
  • 1/4 стакана нарезанной зелени петрушки
  • 4 яйца
  • 1/2 ч. ложки молотого кориандра (кусбара)
  • соль и черный перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания противня
  • 1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Отжимаем все натертые овощи и кладем в большую миску.
Добавляем творог, сыр, сметану, петрушку, яйца и кориандр,
перемешиваем, кладем соль, перец и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
3. Смазываем противень и посыпаем манкой.
4. Выкладываем смесь, запекаем 55 мин. или до готовности.


Помидоры фаршированные грибами

  • помидоры - 5 шт.
  • грибы - 350-400 г.
  • лук - 1-2 шт.
  • сметана - 2 ст. л.
  • майонез - 2 ст. л.
  • сыр - 100 г.
  • зелень


Обжарить в растительном масле лук до золотистого цвета, затем добавить предварительно отваренные в подсоленой воде грибы и обжаривать далее.

Добавить сметану перемешанную с майонезом (ровно столько, чтобы фарш получился не слишком жидким,) потушить. Выключить, а когда фарш немного остынет, засыпать натертым на крупной терке сыром, все тщательно перемешать. Помидоры (крепкие и желательно крупные) вымыть удалить плодоножки и срезать для устойчивости верхушки.

Далее все зависит от художественного вкуса, я разрезаю их фигурно на две половинки. Мякоть нужно аккуратно удалить ложечкой. Полученные корзиночки слегка присолить и наполнить фаршем. Готовые помидоры выложить на блюдо на листья салата и посыпать рубленой зеленью. В принципе, помидорные корзиночки можно использовать как оригинильную “Тару” для любого салата.