Торт Домик

Торт Домик
Торт Домик

  • 400 гр. творога
  • 1 стакан сахара
  • 150 гр. сливочного масла
  • 15 штук квадратного печенья
  • молоко

Помадка

  • 1-2 стол. ложки какао
  • 2-4 стол. ложки сахара
  • 1-2 стол ложки молока
  • 50 гр. сливочного масла

400 гр. творога, 1 стакан сахара, 150 гр. сливочного масла тщательно перемешать. 15 штук квадратного печенья уложить 3х5 на широкий целлофан на доске. Если творожная масса густая, то печенья надо обмакнуть на 1-2 секунды в молоко. 0,5 творожной массы выложить на печенья сверху, еще 15 штук 3х5, сверху вторую половину творожной массы. Свернуть `Домик`, обмазать сверху и с торца помадкой. Завернуть в целлофан и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Помадка: 1-2 стол. ложки какао, 2-4 стол. ложки сахара, 1-2 стол.
ложки молока. Все растопить на медленном огне. Дать остыть и добавить 50 гр. сливочного масла, размешать.

рецепт Торт Домик прислал шеф-повар Ксения


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ЛИЛИЯ 14.08.2011
Я творог протираю через сито.Масло растапливаю на бане + сахар=взбиваю миксером и частями ложу протертый творог=взбиваю миксером + часть творога и т.д. Т.о. творожная масса получается по консистенции магкая.На 10-15 мин. ставлю в холодильник на нижнюю полку. А остальные действия как у вас. Но за помаду - спасибо. Попробую.С уважением Лиля.
{Написать ответ}

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Питта генуя

  • 4 небольшие питты,
  • 350 г мелких отваренных креветок,
  • 3 ст. л. оливкового масла,
  • 4 ст. л. очищенных ядер кедровых орешков или фисташек,
  • 2 ст. л. мелко нарезанного базилика,
  • 3 дольки чеснока,
  • 2 ст. л. натертого сыра,
  • 1 лимон,
  • соль по вкусу.


Орешки с базиликом и нарезанным чесноком обжарить на слабом огне до золотистого цвета в течение 3-4 минут. Снять с огня, посолить, растереть в однородную массу. Добавить натертый сыр, влить масло и все взбить до пастообразного состояния. Массой намазать питту, сверху положить очищенные креветки и накрыть ломтиками лимона.


Шоколадно-сливочная помадка

  • 40 гр сливочного масла
  • 75 гр какао (drinkinq choc)
  • 450 гр сахара
  • 150 мл сливок или сгущенки
  • 4 ч л ванильной эссенции


Соединить все ингредиенты кроме эссенции в кастрюле и растопить на медленном огне. Затем довести до кипения перемешивать пока смесь не начнет густеть.

 

Добавить ваниль и взбивать пока смесь не загустеет. Охладить. Когда почти остынет нанести на торт.