• 1 куриная грудка
• 2-4 картофелины
• 0,5 свежего помидора
• 2 маленькие луковицы
• немного свежих шампиньонов
• немного натертого на терке сыра
• 2 столовые ложки сметаны, майонеза или сливочного соуса
• полстакана воды или мясного бульона

Горшочки намазать маслом, на дно уложить куриное мясо, нарезанное на небольшие кусочки, посыпать солью или приправой, далее слоями положить нарезанную картошку, лук полукольцами и помидоры (каждый слой немного посолить), далее уложить грибы, полить сметаной и посыпать сыром. Залить все это аккуратно бульоном и поставить в духовку. Запекать около сорока минут. Очень вкусно!!!

• 4-6 кубиков льда
• 1 часть кампари
• 1 часть джина
• 1/2 части сладкого вермута
• апельсиновая корка для украшения

1. Положить кубики в кувшин, влить кампари, джин и вермут. Перемешать.

2. Перелить в охлажденный бокал и украсить апельсиновой цедрой.

ИТАЛЬЯНСКИЕ ВАРИАНТЫ

Коктейль “Американо”: положить 4-6 кубиков льда в охлажденный бокал. Влить 1 1/2 части сладкого вермута и 1 1/2 части кампари. Залить содовой водой и перемешать. Украсить лимонной цедрой.

Коктейль “Итальянский жеребец”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Плеснуть настойки Ангостура и влить 2 части бурбона, 1 часть кампари и 1/2 часть сладкого вермута. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал и украсить лимонной цедрой.

Генуйская водка положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части водки, 1 часть кампари и 3 части апельсинового сока. Встряхивать до образования пены. Перелить в маленький охлажденный бокал. Украсить апельсиновой цедрой.

Коктейль “Росита”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Добавить 2 части кампари, 2 части белой текилы, 1/2 часть сухого вермута. Перемешать, затем перелить в маленький бокал и украсить лимонной цедрой.