Тайская кухня

Кокосовый пудинг по-тайски

4 яйца 1/2 ч. л. жасминовой воды 425 мл густого кокосового молока тертый кокос тертая цедра лайма спиральки из лайма для

Курица со стеклянной лапшой

1 куриное филе 175 г “стеклянной” лапши 2 cт. л. устричного соуса 2 cт. л. растительного масла 1 cт. л. соевого соуса 2 дольки

Рыбный суп (нам я па)

1 обжаренная сельдь 1 кг куриного мяса 5 стаканов молока 1 стакан сливок 1/2 стакана лука шалот, нарезанного вдоль 1/2 стакана

Сладкая свинина (му ван)

1/2 кг свиной грудинки, нарезанной небольшими кусочками 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока коричневый сахарный песок соевый

Цветы из креветок

1 буханка хлеба 1 кг креветок 2 ст. л. истолченной смеси соли, перца, чеснока и корня кориандра 1/4 стакана свиного сала,

     
Еще Тайская кухня:    <12>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль от найджеллы

На 2-4 порции:
  • 5 лаймов, свежевыдавленный сок
  • 750 мл (1 бутылка) игристого белого вина
  • лед


Легкий освежающий коктейль, летом он просто незаменим.

 

Выдавить сок из лаймов в кувшин. Можно пропустить через сито, чтобы избавиться от мякоти.
Перелить в кувшин бутылку вино и добавить лед.



Салат "Рондо"

  • 150 г филе цыпленка,
  • 100 г сельдерея,
  • 150 г грибов,
  • 1 помидор,
  • 1 ст. ложка каперсов,
  • 50 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • соль по вкусу.


Филе цыпленка и грибы сварить в подсоленной воде. Филе цыпленка и грибы нарежьте соломкой.

Мелко порубите сельдерей.

Сыр натрите на крупной терке.

Осторожно все перемешайте, добавьте каперсы и заправьте майонезом.

Готовый салат можно украсить дольками помидора и зеленью.