Свинина пальчики оближешь

  • картофель средний 7 шт
  • свинина (лучше шейка) 500 гр
  • перец болгарский сладкий 1 шт
  • помидор крупный 1 шт
  • лук репчатый 2 шт
  • масло растительное 1,5 ст.ложки
  • майонез 100 гр
  • сыр любой (сваля, российский, гауда и т.д.)

Делается просто, самостоятельное блюдо. Очень рекомендую. Не помешают приправы, кто какие больше любит.

 

Режем картофель тонетькими кружочками, выкладываем на противень смазанный растительным маслом, поливаем чуть-чуть майонезом, далее слой лука, порезанного кольцами, мясо режем соломкой перчим и солим по вкусу, поливаем майонезом, помидоры и перец режем кольцами и укладываем серху, поливаем майонезом слегка.

Сверху засыпаем все тертым сыром, добавлям чуть-чуть кипяченой воды и в духовку до готовности (проверям на готовность картофель, он готовится чуть дольше остальных ингредиентов)на маленький огонь минут на 30.

В конце, когда блюдо готово делаем огонь посильнее до образования корочки.

рецепт Свинина пальчики оближешь прислал шеф-повар Adelaida B


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Соус из трюфелей к индейке, утке, курице

  • 6 трюфелей
  • 3/4 стакана мадеры или малаги
  • лимонный сок

 

 



6 средних соленых и вымоченных в воде трюфелей сварить в 3/4 стакана мадеры или малаги.
Приготовить красный соус, добавить лимонного сока, смешать с трюфелями и вином, вскипятить.



Кекс `Воздушный`

  • Крахмал - 7 ст. л.
  • мука - 5 ст. л.
  • сахар - 125 г.
  • яйца - 2 шт.
  • майонез - 250 г.
  • сода - 1 ч. л.

 



Кекс “Воздушный”

Яйца тщательно взбить с сахаром. В полученную смесь влить майонез. Перемешать. Добавить крахмал, муку, погашенную соду.
Перемешать. Добавить изюм или орехи (по желанию и вкусу).
Смазать подсолнечным маслом высокую форму (если нет формы,
сгодится и сковорода, вот только изюм может пригореть).
Полученное жидкое тесто влить в форму, учитывая, что оно поднимется (поэтому форма должна быть заполнена не более,
чем на треть). Выпекать в негорячей духовке в течение получаса.