свекровин рыбный салатик

  • Скумбрия горячего копчения (можно и другую рыбу);
  • 5 сваренных вкрутую яиц
  • 5 зубчиков чеснока (по вкусу)
  • Майонез

Назвала так, потому что первый раз салат пробовала у свекрови. Но сама потом заменила рыбку.

 

Мясо рыбы отделить от костей. Порезать. Чеснок подавить. Яйца порезать (я тру на крупной тёрке - так быстрее). Все перемешать. Заправить майонезом. Сытно. Быстро. Нам очень нравится.

рецепт свекровин рыбный салатик прислал шеф-повар Анжела Язмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат приготовь, не пожалеешь

  • 200 г. ветчины
  • 200 г. консервированного ананаса
  • 200 г. тушеного зеленого горошка
  • небольшой кочан салата

 

Заправка:

  • 300 г. татарского соуса
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • соль
  • перец


Очень вкусно, быстро, Ваши гости уйдут довольными, или вообще не уийдут..

 

1. Тщатально вымойте салат, дайте воде стечь.
2. Ветчину и ананасы нарезать кубиками, добавить горошек и перемещать.
3. заправить салат и подавать обязательно охлажденным.

Р.S. Вместо ананаса также этот салат можно приготовить с грейпфрутами, или наполовину с грейпфрутами и апельсинами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Баранина шпигованная овощами

  • Баранина 165 г
  • Сало 7 г
  • Лук репка 14 г
  • Морковь 28 г
  • Петрушка
  • Томат-пюре 15 г
  • Мука 5 г
  • Чеснок 1,5 г
  • Специи 

 



Крупные куски мяса шпигуют морковью и петрушкой, нарезанными брусочками. Шпигованную баранину обжаривают и тушат до готовности. После этого кладут на противень, слегка поливают бульоном, в котором оно тушилось, и ставят на 5 - 10 мин в духовку. На оставшемся бульоне приготовляют соус: бульон процеживают, соединяют с мукой, пассерованной с жиром, пассерованным томат-пюре и кипятят 25 - 30 мин. Овощи, тушившиеся вместе с мясом, протирают в соус. При отпуске тушеное мясо нарезают на куски и поливают соусом.