Свекла по-английски
- 400 г свеклы,
- 1,5 стакана мясного бульона,
- 1 луковица,
- 2 ст. л. уксуса,
- 1 ст. л. муки,
- 1 ст.л. масла.
Свеклу очистить, нарезать ломтиками и потушить в бульоне, добавив мелко нарезанную луковицу. Муку поджарить в масле до золотистого цвета, развести уксусом и ввести в почти готовую свеклу, после чего кипятить еще 10-15 минут.
рецепт Свекла по-английски прислал шеф-повар Муся
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рассольник быстро-суп
- кипяток,
- нарезанный кубиками картофель
- мелко нарезанный лук
- мелко нарезанная морковь
- мелко нарезанный соленый огурец
- 2ст. л. гречки
- 2ст. л. слив. масла
Для двух литров супа берется овощей в объеме 2 ст. л. + 2 большие картофелины. Так же можно приготовить борщ, вместо гречки-капуста, а огурец не помешает, просто его количество нужно уменьшить.
В кастрюлю положить масло, морковь, лук, огурцы, быстро протушить 2-5 мин. Положить картофель, гречку. Залить кипятком. Как картошка сварится - выключай. Употреблять со сметаной.
карельские пироги с рисом (KARJALAN PRIIRAKAT)
Тесто:
- 100 мл воды
- 1.5 ст л соли
- 250 гр ржаной муки
Начинка:
- рисовый пудинг или картофельное пюре
- 1 яйцо
Для обмазки:
- 3/4 чашки кипящего молока
- 3 ст л растопленного сливочного масла
Карельские пироги из ржаного теста с начинкой из риса или картофельного пюре, подаются горячими со смесью сваренных вкрутую яиц и маслом
1. Приготовить начинку и добавить в нее 1 яйцо.
2. Смешать воду, соль и муку.
3. Замесить тесто и раскатать его в длинную веревку толщиной с кулак. Порезать на 20 равных порций. Раскатать кружочки и в центре каждого положить начинку. Защипать края.
4. Запекать в горячей духовке.
Второй вариант начинки:
250 мл воды
1 л молока
250 гр риса
1 ст л соли
Прополоскать рис и положить в кпящую воду. Варить, пока почти вся вода не впитается. Добавить молоко, снизить огонь и прикрыть крышкой кастрюлю. Варить, пока все молоко не впитается и рис не превратится в густую кашу. Приправить солью и дать остыть.