Суп (Сиротский)

  • 1 банка кильки в томатном соусе,
  • 500 г картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 морковка,
  • можно добавить пшено.

Кильку залить водой, добавить картофель, лук, морковь и варть 30 минут.

На сколько порций: 6. Время приготовления 55 мин.

рецепт Суп (Сиротский) прислал шеф-повар Татьяна Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чернина (Суп из гусиной крови)

  • потроха гусиные 150
  • кровь гусиная 50
  • морковь 15
  • лук репчатый 25
  • петрушка 10
  • вода 350
  • фрукты сушеные (сливы, яблоки) 20
  • лавр
  • перец молотый черный
  • уксус 5
  • сахар
  • соль.

 



Гусиную кровь смешивают с уксусом, чтобы она не свернулась.
Варят бульон из потрохов, овощей и приправ. Готовят лазанки.
Сушеные фрукты промывают, замачивают несколько часов и отваривают в той же воде. Бульон процеживают, доливают кровь,
кипятят, закладывают овощи, нарезанные соломкой, и приправляют по вкусу солью, сахаром, лимонным соком или уксусом. Сваренные фрукты, лазанки, нарезанные потроха кладут в суповую миску и заливают супом.


Омлет с цветной капустой

  • капуста цветная - 250 г
  • соус молочный - 100 г
  • молоко или сливки - 50 г
  • яйца - 5 шт.
  • масло - 10 г или яйца (Желток) - 7 шт.
  • яйца целые - 2 шт.



Вареную цветную капусту соединить с молочным соусом,
добавить молоко или сливки и смешать со взбитыми яйцами,
протереть через сито, заправить солью и разлить в формы.