Суп с фрикадельками из свинины и тубу - тоядикогивандяккук

  • Свинина- 1 кг
  • Яйцо- 1 шт
  • Тубу- 1 кубик
  • Зеленый лук- 200 г
  • Чеснок- 30 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Красный молотый перец- по вкусу
  • Соль- 15 г 

 

Приготовление:
Свинину обработать, нарезать, смешать с нашинкованным луком, чесноком, влить соевый соус. Тубу размять. Промаринованное мясо и размятое тубу смешать, из пригготовленного фарша сформовать шарики диаметром около 1,5 см.
Воду вскипятить, влиить соевый соус, а затем бросить туда фрикадельки, предварительно обмакнув их во взбитом яйце. Суп посолить. Когда шарики всплывут, блюдо готово к употреблению.
Разлить по порциям, всыпать по вкусу красный перец.

рецепт Суп с фрикадельками из свинины и тубу - тоядикогивандяккук прислал шеф-повар Яна Колесникова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт детское лакомство

для теста:
  • 12 яиц
  • 300 г сахара
  • 360 г муки
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 1 стакан грецких орехов
для крема:
  • 400 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
для глазури:
  • 1/2 кг конфет “Ирис”
  • 200 г сливочного масла

 



Желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку, ванильный сахар и соединить с хорошо взбитыми белками. Перемешать. Орехи порубить и замешать в тесто. В формах для торта выпечь 4 коржа и остудить. Для крема сливочное масло хорошо растереть, постепенно вливая сгущенное молоко. Масса должна получиться пышной. Этим кремом намазать все коржи. Для глазури в растопленное сливочное масло положить конфеты и растирать, не снимая с огня, до образования однородной массы. Торт покрыть глазурью сверху и с боков.


Ароматный фасолевый суп-пюре

  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 3 палки сельдерея, порезанных
  • 1 зеленый острый перец чили, очищенный и порезанный
  • 2 дольки чеснока, очищенных и порезанных
  • 2 ст л оливкового масла
  • 600 мл овощного бульона
  • 2 банки по 420 гр красной консервированной фасоли, слить жидкость и промыть фасоль под проточной водой
  • кориандр
  • красный перец чили 


В кастрюле обжарить луковицу, сельдерей, перец, чеснок и чили в масле в течение 5 мин до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 15 мин на маленьком огне. Затем перелить в кухонный комбайн и обрабатывать до образования однородного пюре.
Украсить кориандром и чили.