Суп из лисичек

  • 400 г грибов лисичек
  • 80 г шпика
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • сметана
  • зелень

В течение 10 мин. тушите в толченом шпике кольца репчатого лука, затем положите лисички, и тушите еще 45 мин. Опустите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите до готовности. При подаче посыпать мелко порезанной зеленью и заправьте сметаной.

рецепт Суп из лисичек прислал шеф-повар aka Shock


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочно-морковная маска

  • яблоки
  • морковь


Для приготовления маски яблоко и морковь очищают;” мелко натирают на мелкой терке и накладывают на лицо и шею на 20 мин.
Яблочно-морковная маска хорошо увлажняет кожу. Применяется при вялой и дряблой коже.


Стуфат из барашка

  • Мясо - 1 кг,
  • зеленый лук - 4-5 пучков,
  • зеленый чеснок - 3-4 пучка,
  • красный молотый перец - 1 чайная ложка,
  • уксус - 1 столовая ложка,
  • растительное масло -125 мл,
  • томатная паста - 2 столовые ложки,
  • зелень укропа,
  • мука - 1 столовая ложка,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Зеленые лук и чеснок нарезать кусочками в 4 см, залить кипятком и варить до готовности. Нарезать мясо порционными кусками, посолить поперчить, обжарить в разогретом масле и положить в полуготовый лук. Отдельно спассеровать в масле муку с красным перцем,
томатной пастой развести бульоном от мяса, влить уксус и вылить соус в мясо. Варить на слабом огне пока соус загустеет до консистенции жидкой сметаны.
Подавать, посыпав зеленью укропа.