Суп из красной фасоли

  • 300 г краской фасоли
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 2 луковицы
  • 5—6 зубков чеснока
  • 1 ч. ложка перца
  • зелень кинзы
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • 2 ч. ложки винного уксуса
  • соль.

Фасоль перебрать, вымыть, залить 1 л кипящей воды и варить до тех пор, пока она не разварится, затем хорошо размять, всыпать толченые грецкие орехи, мелко нарезанные лук и чеснок, черный молотый перец, перемешать, варить еще 5— 7 минут. Добавить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и укропа, винный уксус, дать покипеть 5 минут и снять с огня.

рецепт Суп из красной фасоли прислал шеф-повар Наталья Женявко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 26.11.2008
Спасибо!
ООООчень вкусно, полезно и необычно!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковь с перцем и медом

  • 1 кг моркови, очищенной и нарезанной по диагонали
  • щепотка соли
  • 25 гр сливочного масла
  • 1 ст л жидкого меда
  • 1 ст л черного перца


1. Положить морковь в кастрюлю с маслом, солью и медом, добавить 100 мл воды. Накрыть и готовить 6 мин, пока морковь не станет чуть мягкой.

 

2. Снять крышку и на медленном огне тушить, пока жидкость не загустеет. Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать сразу.



Лепешки кукурузные

Необходимо:
  • 150 г кукурузной муки,
  • 3 ст. л. воды,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • соль по вкусу.


Приготовь тесто, хорошо смешав кукурузную муку с водой, и сделай из него 10 шариков.
Потом как можно тоньше раскатай их скалкой и обжарь в масле - по 5 минут с каждой стороны.
Подай к столу со сметаной.