Сухарики, гренки клецки

Суп с гренками

Бульон куриный - 1 л. Колбаса - 150 гр. Хлеб засушенный белый - (по вкусу, чтобы было густо) Масло сливочное - 40 г. Зелень -

Татар-бураги

Мука, яйца, вода, соль, мацун (йогурт натуральный), чеснок, масло сливочное.

Тосты из чьябатты

На 6 порций: 1 буханка чьябатта с томатным или чесночным вкусом 4 ст л оливкового масла

Шарики из сухариков (Венгерская кухня)

Булка - 200 г, жир - 40 г, лук репчатый - 50 г, мука - 80 г, яйцо - 1 шт., вода - 200 г, черный молотый перец, соль, зелень петрушки.

Шарики из тертых сухарей (Венгерская кухня)

Сухари тертые - 200 г, масло сливочное - 100 г, яйца - 2 шт., вода - 100 г, соль.

     
Еще Сухарики, гренки клецки:    <12345678>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Кофейный масляный крем

  • 50 гр сливочного масла
  • 110 гр сахарной пудры
  • 2 ч л растворимого кофе, смешанного с 1 ст л воды


Взбить сахар с маслом, добавить кофе и все еще раз взбить.


Суп минестра

  • Бекон 200 г
  • Лук репчатый 60 г
  • Морковь 100 г
  • Репа 100 г
  • Лук-порей 55 г
  • Капуста 125 г
  • Картофель 200 г
  • Горошек зеленый 75 г
  • Стручки фасоли 100 г
  • Чеснок 15 г
  • Рис 40 г
  • Базилик 2,5 г
  • Бульон 1,2 л
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Сыр тертый 75 г 

 



Готовят откидной рис. Постную часть бекона нарезают кубиками и слегка обжаривают с тонко нашинкованным луком до бледно-золотистого цвета. Белокочанную капусту, морковь, репу, лук-порей, картофель нарезают ломтиками, добавляют базилик, чабрец и лавровый лист и пассеруют. Заливают бульоном или водой, кладут очищенные от кожицы и зерен помидоры, зеленый горошек, нарезанные стручки фасоли и варят на медленном огне 8-10 мин, кладут рис и доводят до кипения. Оставшуюся часть жирного бекона растирают вместе с чесноком и вводят в суп. Отдельно подают тертый сыр.