Сухарики, гренки клецки

Крутоны с чесноком и базиликом

На 4 порции: 2 толстых куска белого хлеба, срезать корки и порезать на 1 см кубики 2 зубчика чеснока, раздавленные 2 ст л

Маленькие булочки с травами

На 6 булочек: 1 х 150 гр пакет теста для пиццы (pizza base mix) 2 ст к порезанных свежих трав (майоран, шалфей, шнитт-лук) щепотка соли

Пампушки с чесноком

360 г пшеничной муки 3/4 стакана воды 10 г дрожжей 20 г сахара 30 г растительного масла 3 дольки чеснока 80 г хлебного кваса 1

Приправа из петрушки, укропа

петрушка- 1 большой пучок (можно больше по вкусу, можно 1 пучок укропа и петрушки по вкусу), чеснок - 4 зубчика, грецкие орехи -

Столичные шарики из булки (Венгерская кухня)

Булка - 200 г, молоко - 200 г, манная крупа - 50 г, яйца - 2 шт., мука - 50 г, зелень петрушки, соль.

     
Еще Сухарики, гренки клецки:    <12345678>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Хачапури из сдобного теста

Для теста:
  • яйца 2 шт.
  • молоко 300 мл
  • сода 1/2 ч. ложки
  • уксус 1 cm. ложка
  • масло топленое 2 cm. ложки
  • пшеничная мука - сколько потребуется.
Для начинки;
  • сыр 500 г
  • яйца 2 шт.
  • масло топленое 1 cm. ложка.


Смешать сырые яйца с маслом и хорошо взбить, потом добавить соды (разведенной в небольшом количестве уксуса) и молока, размешать, всыпать пшеничную муку (сколько потребуется для не очень крутого теста) и быстро замесить. Готовое тесто разделить на две равные части, каждую из них раскатать в ровный пласт, толщиной приблизительно в 0,5 см. Один пласт положить на противень, посыпанный мукой, сверху на него наложить ровным слоем начинку из сыра, потом накрыть другим пластом теста, защипать и поставить для выпечки в духовой шкаф или в печь.


Запеченный лосось с сальсой из авокадо и огурцов

На 8 порций:
  • 8 х 140 гр филе лосося без костей и кожи
  • 4 ст л оливкового масла
  • 4 ст л свежих пряных трав (например, эстрагон, орегано, петрушка, кервель)
  • 2 ст л сока лайма
  • 2 ст л сахара
  • 2 красных острых перца чили, очищенных и мелко покрошенных
  • 1 авокадо, порезанное пополам, без кожуры и косточки, мелко порезанное
  • 1/2 огурца, мелко порезанного
  • 1 пучок зеленого лука, порезанного


Овощи для соуса должны быть довольно крупно порезаны. Постарайтесь не мять авокадо, чтобы оно не превратилось в пюре.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С (400 F, Gas 6). Выложить филе лосося в форму для духовки, смазать оливковым маслом и приправить. Сверху посыпать свежими травами и нажать на каждое филе. Запекать 8-10 мин.

2. Тем временем, размешать сок лайма и сахар до растворения сахара, затем добавить чили.

3. Смешать авокадо, огурец и лук, полить заправкой и перемешать.

4. Подавать лосось горячим или холодным с сальсой.