Сухарики, гренки клецки

Клецки сухарные в сметане (Белорусская кухня)

хлеб пшеничный - 200 г молоко - 100 г мука - 50 г яйцо - 1 шт масло сливочное - 20 г сметана - 80 г сухари панировочные - 20 г.

Клецки хлебные

Хлеб пшеничный - 200 г, молоко - 250 г, мука - 50 г, яйца - 2 шт., соль и перец по вкусу.

Клецки хлебные с овощами (Сербская кухня)

Хлеб пшеничный - 200 г, овощи (морковь, капуста, картофель) - 1 кг, масло сливочное - 200 г, яйца - 3 шт., молоко - 0,5 л, мука - 80 г,

Клецки хлебные с печенью (Венгерская кухня)

Хлеб пшеничный - 200 г, печень - 200 г, молоко - 250 г, яйца - 2 шт., лук репчатый - 30 г, жир - 60 г, сухари панировочные - 80 г, зелень

Клецки хлебные со шпиком и колбасой

Хлеб пшеничный - 200 г, шпик - 100 г, лук репчатый - 1/2 шт., колбаса - 100 г, мука - 50 г, яйца - 2 шт., зелень петрушки, соль.

     
Еще Сухарики, гренки клецки:    <12345678>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Десерт с маракуйей и малиной

На 4 порции:
  • 4 маракуйи
  • 50 г мягкого несоленого масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 40 г простой муки
  • 300 мл молока
Для украшения:
  • простой йогурт
  • малина
  • сахарная пудра


Я обожаю десерты, которые не используют слишком много масла - так наслаждаешься угощением, не чувствуя вины за фигуру. Эти десерты хорошо подавать с йогуртом, ванильным мороженым и сливками.

 

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Порезать маракуйю пополам и выдавить мякоть и семечки в сито. Перемешать, чтобы освободить косточки от мякоти, и пропустить через сито. Нужно получить 3-4 ст л сока.

2. Взбить масло с сахарной пудрой в бледную массу. Добавить яичные желтки, по одному за раз, взбивая после каждого добавления.

3. Добавить муку, затем постепенно взбивая, влить тонкой струйкой молоко. Добавить сок маракуйи - смесь будет выглядеть слегка свернувшейся.

4. Отдельно взбить яичные белки в крепкую пену. Аккуратно добавить в тесто металлической ложкой.

5. Разлить тесто по четырем керамическим формочкам вместимостью 250 мл. Поставить их на противень и запекать 15 мин.

6. Подавать с йогуртом и малиной, посыпав сахарной пудрой.



Пунш `Лимонный`

НА 8-10 ПЕРСОН:
  • ВОДКА 0,5 Л
  • ГОРЯЧАЯ ВОДА 0,5 Л
  • САХАРНЫЙ СИРОП 100 мл
  • ЛИМОННЫЙ СОК 100 мл
  • ЦЕДРА ОДНОГО ЛИМОНА
  • 12 ГВОЗДИК
  • КОРИЦА

 



ВЫЛИТЬ ЛИМОННЫЙ СОК И САХАРНЫЙ СИРОП В ПОДОГРЕТУЮ ФАРФОРОВУЮ ЧАШУ, ПРИБАВИТЬ ПЕРЕЦ КОРИЦУ И ГВОЗДИКУ. ПРИ ПЕРЕМЕШИВАНИИ ДОБАВИТЬ ВОДКУ, ГОРЯЧУЮ ВОДУ, ПОДОГРЕТЬ, ПРОЦЕДИТЬ И РАЗЛИТЬ В ЧАШКИ.