Спас (Суп на кислом молоке)

  • Мацони 200, 
  • вода 400, 
  • рис 30, 
  • яйцо 1/2 шт., 
  • мука пшеничная 10,
  • лук репчатый 15, 
  • масло топленое 10, 
  • зелень мяты, 
  • соль.

Мацони разводят водой, пшеничную муку смешивают с яйцами и постепенно разводят мацони. Смесь нагревают, помешивая на слабом огне, доводят до кипения, кладут вареный рис, масло, лук, зелень, соль и вновь кипятят.

рецепт Спас (Суп на кислом молоке) прислал шеф-повар Маргарита


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Имбирный сок с виноградом

  • около 25 красных виноградин
  • 5 см кусок свежего имбиря, очищенного
  • 1 лимон, очищенный
  • 100 мл воды, чтобы разбавить сок - газированной или простой


Этот освежающий сок - прекрасный способ начать день. Он сделает мысли ясными и очистит организм.

 

Промыть виноград, очистить и порезать лимон, чтобы он пролез в соковыжималку. Очистить имбирь. Сделать сок и смешать в бокале. Залить газированной водой.



Салат из зеленого лука с маринованным виноградом

  • 2 пучка зеленого лука,
  • 5 столовых ложек растительного масла,
  • 2 столовые ложки уксуса,
  • 1 стакан маринованного винограда,
  • соль и перец по вкусу.


Лук вымойте, нарежьте небольшими кусочками, выложите в салатницу, заправьте растительным маслом с перцем, солью и уксусом. Сверху салат украсьте маринованным виноградом.