Соус из красной смородины, к дичи

200 г ягод красной смородины
1/2 стакана красного вина
2 стакана бульона
1/2 стакана сахара
корица
1 ч л картофельного крахмала.

Протирают на пюре 1/2 фунта (200 г) ягод красной смородины,
вливают в пюре 1/2 стакана красного вина, прибавляют 2 стакана бульона от жаркого, 1/2 стакана сахара, корицы, 1 чайную ложечку картофельного крахмала, вскипятить и подавать.

рецепт Соус из красной смородины, к дичи прислал шеф-повар Ольга Угодина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы-дипы

Еще Соусы-дипы:
<12 3 4 5 6 7... 20 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Яйца сварить вкрутую, ветчину порезать тонкой соломкой. Для соуса измельченный чеснок, чернослив, и орехи смешать с майонезом. На блюдо уложить слоями натертый на крупной терке белок и ветчину, каждый слой заливать соусом. Сверху посыпать тертым желтком.

Быстрое рагу

На 4 порции:

2 большие моркови
1-2 средние луковицы
1 молодой кабачок
1 зеленое яблоко
2 сосиски
100 г сливок
10 картофелин любые специи

1. Морковь, лук, яблоко, сосиски, кабачок нарезать кубиками и поджарить на кукурузном масле.

2. Картофель нарезать кружочками и сварить.

3.Выложить сваренный картофель в сковороду, смазанную маслом, и сверху положить жареные овощи. Все полить сливками и на небольшом огне тушить 15 мин.

Вход на сайт

Соус из красной смородины, к дичи

Похожие рецепты

Соусы-дипы

Самое вкусное

Комментарии

Салат английский с чесноком

Быстрое рагу