Соус для спагетти

1 ст л муки
1 репчатая луковица
1 бульонный кубик
черный молотый перец
соль по вкусу

Итак, на горячую сковородку наливаем подсолнечного масла (в меру), всыпаем 1 столовую ложку муки и тщательно помешиваем, добавляем туда же 1 небольшую измельченную луковицу.

Когда эта смесь приобретет золотистый вид, добавляем немного кипяченой воды, кубик “Магги” или любой другой, перец, соль, можно добавить чеснок и т. д. на ваше усмотрение, добавьте кетчуп или томатный соус.

Соус не должен получится очень густым (чуть жиже сметаны).
Приятного аппетита!

рецепт Соус для спагетти прислал шеф-повар Alexandr Rakitin

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Ай я-яй, кубики ЗЛО! ХИМИЯ!будто та же сраная сметана со сливками без химии, да даже курицам ставят прививки содержащие всякую чушь, что бы она здоровой была а не больной.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Оксана 16.02.2011

просмотрела сейчас кучу рецептов этих соусов, так если не в каждом то в каждом втором рекомендуется эти кубики класть в соус!!!!! кошмар!
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

marinanokia 24.12.2010

Е 621 глюконат натрия,чистый фармальдегид!Так что лучше без кубика обойтись.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Елена 07.01.2011

куриная грудка - кусочками, можно добовить грибки шампиньоны, лучок, сливки или сметаны, специи и немного муки. или можно вместо сметаны со сливками сосус кальве сливочно-чесночный или есть такой сливочный хайнц. Очень вкусно с макаронами.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Викуська 16.02.2011

И все же томат нужно!!!Делала первый раз!!!
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Женя 20.12.2010

"...кубик Магги...”а потом " ...добавьте кетчуп или томатный соус." Ужас!!!Я читал рецепт где советовали добавить глутамат натрия. Уровень похож.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Екатерина 26.11.2010

Потрясающе вкусно! Спасибо за совет! Вместо кетчупа я добавила жидкие сливки, получилось просто божественно вкусно)
{Написать ответ}

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Творог растереть, добавить сливки, немного соли и сахара, массу хорошо размять. Должна быть консистенция сметаны. Если масса слишком густая, разбавить молоком или вишневым соком. Изюм вымыть в теплой поде, дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезать кусочками. У вишни вынуть косточки. Все компоненты салата смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить яблоками и вишнями.

Суп куриный с фасолью

Курица (приблизительно 1 кг),
белая фасоль 200-250 г,
картофель (три средние картофелины),
одна луковица,
одна морковь,
зелень (укроп или петрушка),
соль,
специи.

Отвариваем куриный бульон (три литра), вынимаем курицу, отделяем мясо от костей.
В бульон закладываем фасоль (заранее залитую водой на пять часов). Варим час - час двадцать. Добавляем нарезанный дольками картофель и варим еще двадцать - тридцать минут. За это время делаем пережарку из мелко нарезанного лука и моркови (натертой на крупной терке).
Закладываем в суп пережарку, черный перец горошком (7-8 штук), молотый перец щепотку, хмели-сунели 1/5 чайной ложки (но вообще-то специи по своему вкусу), соль и куриное мясо (порезанное или кусками). Варим еще десять минут. За пару минут до окончания варки бросаем в суп мелко порезанную зелень.
Приятного аппетита.

Вход на сайт

Соус для спагетти

Похожие рецепты

Комментарии

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из фруктов с творогом

Суп куриный с фасолью