Соус чесночный

  • 150 гр. оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль

Положите в емкость крупно порезанный чеснок и соль, залейте маслом. Миксером с насадкой, внутри которой есть нож взбейте содержимое. Масса должна моментально побелеть и загустеть, так что ее можно мазать на хлеб.
Комментарий: Рассказала этот рецепт знакомая родом из Испании, это национальная кухня. Единственная - трудность иногда 1 раз из 5 соус не взбивается. Я грешу на иодированную соль.

рецепт Соус чесночный прислал шеф-повар Alloxa


Похожие рецепты

Комментарии

cezel.noads.biz Служба спасения вызов бесплатный Москва ...
Вкуснейшее печенье из творога

Для фарша я использовала замороженную морковь урожая-2014 г., поэтому мне не при ...
Фарш морковный

Отличный рецепт, особенно после зимы. Использую воду и уксус 9%, квасы и минерал ...
Окрошка с соленой семгой

Арина,давайте не будем...у каждого свои фантазии и вкусы.извините ...
Салат из фасоли с сухариками

Очень мало воды на такое количество муки,вымесить не смогла,засунула в хлебопечк ...
Дрожжевые булочки из безопарного теста

вместо соуса наливаю просто томатный сок, еще в конце добавляю итальянские трав ...
Сердце говяжье по-русски

Консервированный ананас после вскрытия банки нужно хранить в холодильнике. А с ...
Салат с ананасом и курицей

Rambler's Top100
Добавить рецепт




Быстрый яблочно-ореховый десерт с крошкой

  • 6 яблок
  • 1 ст.л. корицы
  • 4 ст.л. сахара
  • 175 г муки
  • 100 г масла сливочного
  • 85 г сахара
  • 85 г миндального ореха


Очистить от кожуры, порезать и очистить от семян 6 яблок. Посыпать 1 ст л корицы с 4 ст л сахара, перемешать и переложить в керамическую форму для духовки.
Разогреть духовку до 180 гр С. В комбайне соединить 175 гр простой муки, 100 гр холодного сливочного масла, 85 гр сахара и столько же молотых миндальных орехов. Распределить полученное тесто поверх яблок и запекать 30-40 мин.

Подавать с мороженым или со сливками.



Близнецы

  • 8 ломтиков хлеба
  • 100 г ветчины
  • 100 г творога
  • яйцо
  • перец. 

 

 



Способ приготовления. Взбейте яйцо и смешайте его с творогом и перцем.
Ветчину порежьте ломтиками. На каждый ломтик хлеба положите ломтик ветчины, сверху намажьте творогом. Бутерброды переложите на сковороду или противень и запекайте в духовке, пока хлеб не подрумянится.