Соус чесночный

  • 150 гр. оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль

Положите в емкость крупно порезанный чеснок и соль, залейте маслом. Миксером с насадкой, внутри которой есть нож взбейте содержимое. Масса должна моментально побелеть и загустеть, так что ее можно мазать на хлеб.
Комментарий: Рассказала этот рецепт знакомая родом из Испании, это национальная кухня. Единственная - трудность иногда 1 раз из 5 соус не взбивается. Я грешу на иодированную соль.

рецепт Соус чесночный прислал шеф-повар Alloxa


Похожие рецепты

Комментарии

Сенкс за инфу, почитал с интересом ...
Два салата из печени трески

Спасибо. очень вкусно! особенно со специальным соусом для рыбы :) ...
Крабовые палочки в кляре

я готовила етот супчик своему сыну очень вкусный ...
Суп из манной крупы

Я в форму укладываю измельченные фрукты-яблоки, бананы, изюм чернослив и заливаю ...
Желе из сметаны

Все инградиенты взбивала в блендере. Вкусно необычайно(и полезно)!!! ...
Творог с цветками одуванчика

Отличный рецепт. Вкусно и быстро. ...
Пицца быстрая

нужно использовать итальянское безе!!! ...
Десерт «запеченная аляска»

Rambler's Top100
Добавить рецепт