Сосиски к завтраку

  • 3 сосиски
  • 1 столовая ложка натертого твердого сыра
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки или укропа

 

На сосисках, очищенных от оболочки, ножом сделайте частые надрезы с двух сторон под углом. Зажгите газ и поставьте на него сковородку с маслом. Когда масло разогреется, осторожно положите в сковородку сосиски, предварительно смазав их майонезом и обваляв в тертом сыре. Прожарьте с двух сторон, переложите на тарелку и перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью. Подавайте горячими.

рецепт Сосиски к завтраку прислал шеф-повар annyshka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Вишневый пирог с миндалем

На 8 порций:
  • 350 г песочного теста
  • 3 ст л фруктового или ягодного джема
  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 больших яйца
  • 25 г простой муки
  • 100 г молотого миндаля
  • 125 вишний или черешни, очищенной от косточек
  • сахарная пудра


Классический открытый пирог - угощение к чаю в любое время дня.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто до толщины примерно 5 мм и проложить невысокую круглую форму для пирога диаметром 23 см. Проколоть вилкой, накрыть пергаментом и засыпать сухой фасолью. Запекать 12 минут. Достать фасоль и бумагу и запекать 3-5 минут, пока основание не будет сухим. Намазать основание джемом. Снизить температуру в духовке до 180 гр С.

2. Взбить масло и сахар в бледную пышную массу. Постепенно добавить яйца, постоянно взбивая. Пеосеять муку и миндаль и перемешать.

3. Распределить миндальную начинку по форме. Положить сверху вишню, вдавливая ее слегка Запекать 35-40 минут, пока не поднимется и не будет золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой и подавать.



Чорба из стручковой фасоли

  • Фасоль стручковая 100, 
  • масло растительное 10, 
  • лук зеленый 10,
  • мука 5, 
  • перец молотый красный 0,2, 
  • зелень петрушки и укропа 5,
  • уксус 3, 
  • чеснок 2, 
  • вода 300, 
  • соль.


Стручковую фасоль очищают, промывают, нарезают и варят до мягкости в подсоленной воде. Обжаривают в растительном масле мелко нарезанный зеленый лук, добавляют муку и снова обжаривают.
Затем приправляют красным молотым перцем и содержимое сковородки вводят в кипящий суп. Варят еще 10 минут, посыпают зеленью укропа и петрушки, заправляют уксусом и толченым чесноком.