Сметанный торт
Для теста:
- 1стакан муки,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1 яйцо,
- 1 чайн. ложка соды гашеная уксусом.
Для крема:
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара.
Простое и вкусное лакомство для всей семьи. Наш семейный рецепт.
Тесто: растереть яйцо с сахаром, добавить сметану и муку. Разогреть духовку до 200 град.С, добавить в тесто соду гашеную уксусом, размешать и вылить тесто в круглую форму смазаную маслом и посыпанную мукой. Выпекать корж примерно 40 мин., готовность проверить с помощью зубочистки - проткнуть корж посередине и если на зубочистке не останется теста, то корж готов.
Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части.
Крем: взбить сметану с сахаром и хорошо охладить в холодильнике. Кремом пропитать коржи.
Примечания:
1. Калорийность торта можно снизить, если вместо сметаны использовать обезжиреный натуральный йогурт в том же количестве, а вместо сахара в крем добавить сахарозаменитель (йогурта или сметаны при это нужно взять в 2 раза больше).
2. Торт лучше готовить зарание и поставить его на ночь в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались.
3. В крем можно добавить крупно порезанные грецкие орехи (очень вкусно!).
Приятного аппетита!
рецепт Сметанный торт прислал шеф-повар Олюся
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сельдь рубленая по-русски
- Сельдь 100 г,
- хлеб пшеничный 10 г,
- молоко 10 г,
- лук репчатый 15 г,
- яблоки 20 г,
- масло растительное или сливочное 10 г,
- уксус (3%) 3 г,
- сахар 3 г.
Филе сельди, сырой лук, яблоки (Без сердцевины и кожицы) и замоченный в молоке или воде белый хлеб мелко рубят. Добавив растительное или размягченное сливочное масло, сахар и уксус, массу хорошо вымешивают.
Панированные макароны
- 300 гр. макарон
- 0,5 л соуса Бешамель
- 400 гр рагу
- 80 гр тертого сыра Пармезан
ГОТОВИТЬ В ПЕЧИ С ОБДУВОМ
Сварите макароны в соленой воде, слейте воду и смешайте с приготовленными соусами. Смажьте маслом противень и выложите на него макароны, посыпьте тертым сыром и положите немного масла.
Нагрейте печь до 2-30″. Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень в пол. 1 на 20 минут, не забывая переворачивать