Смешанный салат в хрустящей корзинке
На 3-4 порции:
- 150 г салата латук,
- 50 г салата лолло росса,
- тонкий лаваш или лепешки тортильи,
- 2 больших помидора,
- 2 средних огурца,
- редис 6-8 штук,
- зеленый лук,
- 2 болгарских перца.
Для заправки:
- 2-3 ст.л. оливкового масла,
- соевый соус по вкусу.
1. Порвите салат руками, нарежьте овощи и зеленый лук.
2. Обжарьте лаваш в растительном масле, затем разложите на доске и обрежьте по размеру блюда. Или сделайте 3-4 “заготовки” для корзинок.
3. Остывая, лаваш становится хрустящим, положите его на блюдо или разложите “заготовки” на отдельные тарелки, сверху - овощи.
4. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и соевый соус, заправьте салат.
рецепт Смешанный салат в хрустящей корзинке прислал шеф-повар Мама
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гуляш по венгерски
- 2 луковицы
- 250 гр. фарша
- 3 стакана томатного сока или 1 стакан томатного соуса или пюре, развести водой
- 3 перца болгарского
- 3 головки чеснока
- болгарский перец, кубиками
1. Поджарить фарш на растительном масле
2. Добавить лук, чеснок и обжарить
3. Соединяем фарш, томатный сок, лук, чеснок, бульон или воду
4. Варим 10 минут и добавляем перец болгарский.
5. Увариваем до полугустого состояния
Икра из чеснока
- Чеснок - 10 г,
- орехи грецкие - 30 г,
- хлеб - 30 г,
- масло растительное - 10 г,
- сок лимонный - 3 г,
- или уксус - 5 г,
- маслины - 5 г,
- соль.
Чеснок растирают с солью, добавляют ядра грецких орехов и снова растирают. Замоченный в воде ломтик хлеба отжимают и смешивают с чесноком и орехами. Полученную массу выбивают деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования пюре. Приправив лимонным соком, икру укладывают на тарелку, заглаживают ножом и украшают маслинами.