Слоеные пирожки с яблоками

Для теста:

  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 1 граненый стакан воды,
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 8 капель лимонной кислоты,
  • 200-300 г масла или маргарина (сливочного) для прослойки,
  • 2 чайные ложки муки для масла,
  • 300 г антоновских яблок,
  • 1/2 стакана сахарного песка,
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, нарежьте на прямоугольные куски (6х10 см).Которые положите на сбрызнутый водой противень на расстоянии 5-6 см один от другого.

Посыпьте ломтики яблока сахаром и корицей.

Выпекайте пирожки в течение 20-30 минут при температуре 210-220 С.

рецепт Слоеные пирожки с яблоками прислал шеф-повар Анжела Черенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожки соленые из слоеного теста к пиву

  • 100 гр. салями
  • 100 гр. сыра (брынзы, но получается солоновато, можно и простого, помягче)
  • 1 помидор
  • 12 маслин
  • 1 яйцо
  • специи по вкусу


Угостили этими меня пирожками. Вкусно!

 

Салями и сыр накрошить мелко, как только можно и хочется ;). + помидоры и нарезанные маслинки. Яйцо вбить в последнюю очередь. Все смешать в однородную массу и выкладывать в конвертики из слоеного теста.



Бри со сливами в красном вине

Для 4 порций понадобится
  • 500 г слив свежих или из компота
  • 4 ст. ложки тыквенного желе
  • 6 ст ложек красного вина
  • 1 ч. ложку зеленого маринованного перца горошком
  • 1 щепотку молотого имбиря
  • 200 г сыра Бри


Приготовление:
Свежие сливы вымыть, удалить косточки. Айвовое желе и красное вино перемешать в кастрюле и варить, пока не получится сироп.
Добавить сливы и попарить 2-3 мин.

Если сливы вареные: дать стечь, удалить косточки, если есть,
и положить в горячий сироп. Больше не варить!

Добавить зеленый перец и приправить имбирным порошком. Бри нарезать и подавать вместе со сливами.