сливы в спиртовой заливке
- сливы
- ром
- спирт
- сахар
Спелые, без изъянов сливы опустить в кипяток. Когда они начнут лопаться, вынуть их шумовкой и быстро очистить ножом от кожицы. Положить в чистые банки и залить на 2/3 посуды заливкой из 0,5 рома и 0,5 чистого спирта. Банки обвязать целлофаном и на 8 дней поставить в темное место. Затем банки открыть и засыпать сахаром (сколько войдет). Когда сахар растворится, сливы опустятся на дно. Теперь банки нужно снова тщательно завязать и поставить в холодное место на 3 недели.
Сливы, приготовленные таким образом, используют для пирогов, напитков и коктейлей.
рецепт сливы в спиртовой заливке прислал шеф-повар Татьяна Николаевна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тосты с крабовыми палочками и яйцом
- 4 квадратных куска белого хлеба
- 2 яйца
- 1 перо зеленого лука
- 2 ст л майонеза
- черный молотый перец
1. Подсушить хлеб в тостере. Отварить яйца в течение 7-8 минут.
2. Мелко нарезать крабовые палочки, зеленый лук; добавить в миску остывшие вареные яйца и размять все вилкой. Добавить майонез и перемешать. Приправить по вкусу.
3. Намазать хрустящие тосты начинкой и порезать на небольшие куски. Подавать.
Бульон с булочкой (По-старинному)
- морковь - 10 г,
- репа - 10 г,
- горошек зеленый - 10 г,
- соус - 25 г,
- сыр - 5 г,
- масло сливочное - 3 г.
Из дрожжевого теста выпечь булочки по 1-2 шт. на порцию.
Верхние части булочек срезать, удалить мякиш и наполнить булочки зеленым горошком, вареными овощами (Морковью и репой), нарезанными кубиками и заправленными молочным соусом средней густоты. Поверхность овощей посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и зарумянить булочки в жарочном шкафу.
При подаче булочки положить в тарелку и налить мясной прозрачный бульон.