Сливы - хранение

в > банки, пересыпать вишнёвыми и смородиновыми листьями.
Сливы ранних сортов сохраняются две - три недели, но при более длительных сроках они становятся безвкусными, кислотность их понижается, мякоть становится мучнистой. Сливы сортов Венгерка могут храниться в холодильнике 1,5 - 2 месяца.
Плоды собирают при достижении типичной величины и окраски, но еще твердыми, с плодоножкой. Температура хранения слив - 1 - +1 при влажности около 95 процентов. Они хорошо лежат в герметичных полиэтиленовых пакетах (Пленка должна облегать плоды) емкостью от 0,5 - 1 кг при температуре до - 2 С.

рецепт Сливы - хранение прислала Наталья Москаленко

посчитай калорийность »

Комментарии [_Добавить комментарий_]

Похожие рецепты

Сливы - Желе из сливы сливы в уксусе сливы с коньяком Карамельные сливы Сливы с корицей Волшебные сливы

Цукаты из сливы - 2 Моченые сливы Сливы в винном сиропе сливы в спиртовой заливке Запеченные сливы с марципаном Салат из свеклы и сливы Заготовка из сливы для пирогов

Заготовки и консервирование Абрикосовый мармелад Абрикосовый сироп. Абрикосы - Абрикосы в сахаре Айва Алыча с помидорами и чесноком Апельсиновый джем 1 Апельсиновый джем 2 Апельсиновый джем 3 Аппетитка с острым перцем Арбузное варенье (Из мякоти) Арбузный мед (Бекмес) Арбузы в рассоле Артишоки маринованные Ассорти - второй способ Ассорти - первый способ Ассорти - третий способ Ассорти - четвертый способ Ассорти из овощей Ассорти из овощей и фруктов Ассорти из цветной капусты, зеленой фасоли и горошка Баклажаны - Баклажаны в растительном масле Баклажаны для икры Баклажаны кружками, в томатном соусе Баклажаны печеные, стерилизованные Баклажаны с зеленью и чесноком Баклажаны с фаршем Баклажаны с чесноком (Засолка) Баклажаны соленые Баклажаны фаршированные квашеные Белые грибы, боровики - маринованные Болгарский перец в растительном масле Борщ с квашеной капустой Борщ с уксусом Боярышник с сахаром Брусничный джем с грушами или Брусничный джем с яблоками или айвой Брюссельская капуста в сладко-кислой заливке Бузина черная Варено-копченые окорока (Ветчина), корейки, грудинки Варенье без воды Варенье из айвы японской Варенье из апельсинов с цедрой Варенье из брусники Варенье из бузины Варенье из вишни Варенье из груш Варенье из ежевики Варенье из желтых слив Варенье из земляники Варенье из кабачков - 2 Варенье из кабачков с лимоном Варенье из клубники Варенье из клюквы Варенье из клюквы, яблок и орехов Варенье из малины Варенье из морошки Варенье из недозрелого крыжовника Варенье из облепихи Еще Заготовки и консервирование:    [ 1 ]   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15