Сладость ночи

Требуется:

  • 1 небольшой вилок капусты,
  • 2 свеклы,
  • 2 моркови,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 3/4 ст. растительного масла,
  • литр воды,
  • 3/4 ст. уксуса,
  • соль,
  • сахар,
  • несколько горошин черного перца. 

 

Способ приготовления.
Капусту, свеклу, морковь нарежьте соломкой.
Чеснок мелко порубите и положите все в кастрюлю. В отдельную кастрюлю налейте воды, добавьте уксус, соль, сахар, перец,
растительное масло и вскипятите. Этим маринадом залейте овощи и отставьте на 2-3 часа. Блюдо подавайте к столу вместе с маринадом.

рецепт Сладость ночи прислал шеф-повар Светлана Васюкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ореховый соус

  • Очищенные грецкие орехи - 3/4 ст.
  • Семена кинзы - 1 чайной ложки.
  • Винный уксус
  • Стручковый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

 

 



Орехи, чеснок, соль хорошо истолочь в ступке.

Затем добавить истолченные стручковый перец, семена кинзы и все развести винным уксусом и 1 стаканом охлажденной кипяченой воды.


Напиток `Лимпопо`.

  • лимон
  • сахар
  • молоко


Пару вымытых лимонов очистить, нарезать дольками, положить в смеситель.
Добавить сто - сто пятьдесят граммов сахара и три стакана холодного кипяченого молока, включить смеситель на тридцать секунд.
Разлить в маленькие стаканчики, подавать сразу. Если пьют напиток взрослые - с кусочками льда.