Сладкие десертные бутерброды
4 ломтика белого хлеба, 100 г жирного творога, 1 морковь, 1 ст.л. меда, ванильный сахар, 1 ст.л. изюма.
Ломтики батона, 450 г творога, 1/2 ст. сметаны, 2 ст.л. сахара, молотая корица - по вкусу.
Сладкие рогалики, 150 г сливочного масла, 450 г нежирного творога, 6 желтков, 3/4 ст. сахара, 50 г измельченного шоколада, 1/2
4 ломтика белого хлеба, 4 ст.л. творога, 1 яблоко, 1 ч.л. изюма, сахар по вкусу, ванильный сахар.
Ломтики белого хлеба намазать сливочным или шоколадным маслом, сверху положить различные нарезанные (если надо) фрукты и
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица в соусе с эстрагоном и горчицей
- 4 филе курицы
- 6 ст л белого вина
- 200 мл сметаны или крем фреш
- 2 ст л дижонской горчицы
- 2 ст л порезанного свежего эстрагона
Восхитительный кремовый соус со свежим ароматом пряных трав.
1. Приправить курицу. Разогреть 2 ст л оливкового масла в большой сковороде. Обжарить курицу с одной стороны 7 мин, затем перевернуть и обжаривать с другой стороны еще 5 мин. Вынуть из сковороды и не давать остыть.
2. В сковороду вылить вино, перемешать со всеми оставшимися от курицы соками. Довести до кипения, дать покипеть 2 мин.
3. Добавить сметану и дать покипеть еще несколько минут. Добавить горчицу, эстрагон, приправить. Подавать курицу с приготовленным соусом. Он также отлично подходит к вермишели или салату.
Мидии в соусе с сидром
- 500 мл сухого сидра
- 100 г лука-шалот, очищенного и тонко порезанного
- 40 г сливочного масла
- 2 х 500 г упаковки очищенных и промытых мидий
- 2 помидора, очищенных от семян и порезанных на кусочки 1 см
- 2 ст л сметаны или крем фреш
- 10 г свежей петрушки, мелко порезанной
- соль и черный молотый перец
- 2 хрустящие булочки, порезанные
1. Положить сидр, шалот и масло в большую кастрюлю и готовить до кипения. Добавить мидии, накрыть крышкой и снизить огонь до среднего. Затем готовить 10 мин, пока все мидии не откроются. Выбросить все, которые остаются закрытыми.
2. Достать мидии из кастрюли шумовкой и отложить в сторону.
3. Добавить в сидр помидоры, крем фреш и половину петрушки, затем довесто до кипения и варить 5 мин, пока соус не загустеет. Приправить по вкусу. Вернуть мидии в кастрюлю и перемешивать, чтобы они были покрыты соусом.
4. Подавать в тарелках, посупав оставшейся петрушкой, с хрустящим хлебом.
На заметку
Миди нужно промыть в большом количестве холодной воды. Соскребите с них все, что к ним прилипает и вытащите бородки.