Сырные полоски с орехами.

  • 100 г сыра,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 80 г сливочного масла или маргарина,
  • 40 г сметаны,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки молока,
  • 0,5 стакана очищенных и измельченных грецких орехов,
  • 1,5 ч. ложки соли,
  • красный молотый перец,
  • соль.

Муку, соль и перец тщательно растереть с размягченным маргарином (или маслом), добавить тертый сыр и все перемешать. Если смесь получится слишком густая, можно добавить в нее несколько ложек холодной воды, молока или сметаны. Вымесить тесто и положить его на 30 минут в холодильник. Охлажденное тесто раскатать пластом толщиной не более 5 мм и разрезать на небольшие полоски. Переложить полоски на противень, смазанный маслом или маргарином, и покрыть смесью из взбитого с молоком яйца. Посыпать полоски измельченными грецкими орехами и поставить противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекать изделия около 10-15 минут.

рецепт Сырные полоски с орехами. прислал шеф-повар Света Виноградова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонная морковка

  • 500 гр моркови
  • 2 лимона


Морковь нашинковать длинной корейской соломкой, залить свежевыжатым лимонным соком, дать постоять в холодильнике немного - и можно пробовать.


Кекс апельсиновый

  • сгущенка1банка
  • 2 яйца
  • 50 г растопленного масла
  • 40 г сахара
  • 1 пекарский порошок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 лимон или апельсин.


Лимон или апельсин помыть, удалить косточки и перекрутить через мясорубку 2 раза, потом все смешать, можно миксером, и печь (можно даже в микроволновке)