Шоп-кебаб (Баранина жареная с кабачками)

Баранина 150,
кабачки 100,
масло растительное 10,
яйцо 1/2 шт.,
перец молотый черный,
соль,
гарнир 150.

Нарезают кусками бараний окорок. Кабачки очищают, нарезают кружочками и солят. Нанизывают на вертел, чередуя, мясо и кабачки. Когда они остынут, посыпают их черным молотым перцем, обмакивают во взбитое яйцо и поджаривают во второй раз.
На гарнир подают жареный картофель и салат.

рецепт Шоп-кебаб (Баранина жареная с кабачками) прислал шеф-повар Оксана К

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Болгарская кухня

Еще Болгарская кухня:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Печень нарезать мелкими кусочками и поджарить до исчезновения красноты. Затем мелко порубить, добавить пассированный лук,
заправить белым соусом, солью, перцем и смешать с рассыпчатой гречневой кашей.

Творожные пирожки с яблоками

5-6 яблок
1 1/2 стакана муки
2 1/2 столовой ложки сливочного маргарина
250 г творога
2 яйца
3/4 стакана сахара
соль,
питьевая сода
растительное масло
сахарная пудра

Яблоки очищают, мелко режут и посыпают сахаром. Готовят тесто, как для сырников, раскатывают его в виде колбаски.

Разрезают ее поперек на равные части и формуют круглые лепешки. В середину каждой лепешки кладут фарш из яблок.

Пирожки обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом. Готовые пирожки посыпают сахарной пудрой.

Вход на сайт

Шоп-кебаб (Баранина жареная с кабачками)

Похожие рецепты

Болгарская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Фарш из печени и каши

Творожные пирожки с яблоками