• Баранина- 221 г,
• рис- 150 г,
• масло топленое- 50 г,
• альбухара- 20 г,
• чернослив- 40 г,
• лук репчатый- 50 г,
• корица- 0,2 г,
• шафран- 0,1 г,
• гвоздика- 0,05 г,
• перец- 0,1 г,
• соль.

• Отварная куриная грудка - 1шт.
• Вареное яйцо 1 шт.
• Сыр 100 гр.
• Грецкие орехи - 0,5 стакана
• Майонез 3 ст.л.
• Пучок укропа
• Зерна граната.

Приготовление:
1.) Куриную грудку и яйцо отварить, остудить и порезать кубиками.
2.) Орехи слегка обжарить, измельчить.
3.) Сыр натереть на крупной терке.
4.) Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
5.) Салат выложить на блюде виде конуса, сверху украсить веточкам укропа, имитируя, веточки ели.
6.) Посыпать сверху зернами граната (елочные игрушки).