Салатик к новому году

  • 250 г куриного мяса
  • 200 г яблок
  • 200 г картофеля
  • 50 г грецких орехов
  • 4 дольки чеснока
  • 100 г майонеза
  • 50 г сметаны
  • соль
  • зелень петрушки.

Мякоть вареной курицы, вареный картофель, свежие яблоки нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки и залить майонезом и сметаной. Сверху посыпать обжаренными орехами, украсить кусочками курицы и зеленью.

рецепт Салатик к новому году прислал шеф-повар annyshka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Быстрое геркулесовое печенье K сырам

На 20 печений:
  • 175 гр муки
  • 50 гр геркулеса
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1 ч л соли
  • 110 гр размягченного масла
  • немного воды


Соединить 175 гр муки, 50 гр геркулеса, 1 ч л пекарского порошка и 1 ч л соли. Втереть 110 гр размягченного масла. Добавить немного воды, чтобы легче замесить тесто. Закатать в форме полена, накрыть и положить в холодильник на 1 час. Нарезать на тонкие кружочки и запекать при 180 гр С/350F/Gas 4 в течение 10-15 мин.
Дать остыть и хранить в плотно закрывающемся контейнере. Подавать к сырам и сырной доске (cheese board). Это печенье можно сделать за 5 дней.


Морковный десерт

На 4 порции:
  • 1.5 кг моркови
  • 10 ст л топленого масла (ghee)
  • 600 мл молока
  • 175 г концентрированного молока
  • 10 стручков кардамона, очищенных, семена раздробить
  • 8-10 ст л сахара

 

Для украшения:

  • 25 г фисташковых орехов
  • 2 листа varq (серебрянных листа) - по желанию


Это очень впечатляющий праздничный десерт. Лучше подавать его теплым, можно со сливками. Также его можно приготовить заранее и он хорошо замораживается.

 

1. Промыть, очистить и потереть на терке морковь. Подогреть топленое масло в большой кастрюле с толстым дном.

2. Добавить морковь и обжаривать, помешивая, 15-20 мин, пока вся влага из моркови не испарится, и она не потемнеет.

3. Добавить молоко, концентрированное молоко, кардамон и сахар и продолжать готовить, помешивая, 30-35 мин, пока смесь не станет насыщенно-коричнево-красной.

4. Переложить смесь в большое низкое блюдо. Украсить фисташками и подавать сразу же.