Салаты с птицей

Каледоскоп

1 отварной окорочок, 1 свежий огурец, 1 красный болгарский перец, 1 помидор, 1 пачка кириешек LAIT, майонез, зелень

Калориный салат с курицй

1 целая курица 500 гр грибов (желательно шампиньонов) 1 луковица 300 гр колбасного коченого сыра 3-4 ст.л. растительного масла 500

карибский салат

1 куриная грудка 150 гр. изюма 1 банка ананасов (кусочками) 1 болгарский перец 200 гр. карбоната 1 банка шампиньонов майонез

Кисло-сладкий салат с уткой

На 4 порции: 2 кочана зеленого салата, промытого и разделенного на листья 2 луковицы шалот, тонко нарезанных 4 пера зеленого

Классический салат с курицей

350 гр куриных грудок 3 помидора 1 крупный кочан салата ромэн 200 гр мелко порезанной ветчины 100 гр сыра (например, jarlsberg), тонко

     
Еще Салаты с птицей:    <1234567... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Уха сладкая

  • На 1 кг рыбы:
  • воды - 1,5-2 л,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • корень петрушки - 1-2 шт.,
  • пастернак - 50 г.,
  • сливочное масло или маргарин - 1-2 ст. ложки,
  • лавровый лист - 2 шт.,
  • душистый перец - 5-6 горошин,
  • зелень укропа - 1 пучок.


Варить, как рядовую уху из речной рыбы, но моркови брать вдвое больше и нарезать ее мелкими кубиками. Следует также увеличить количество пастернака, а в качестве добавочных пряностей отварить в бульоне в марлевом мешочке в течение 5-7 минут семена аниса или фенхеля (По 1 г на порцию).


Уха днепровская

  • Рыба мелкая (Ерш, окунь) - 150 г,
  • судак свежий или капитан, или окунь морской - 170 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • корень петрушки и сельдерея - 10 г,
  • картофель - 60 г,
  • сало-шпик - 5 г,
  • зелень петрушки - 5 г,
  • соль;
  • для каши:
  • пшено или рис - 15 г,
  • бульон рыбный - 40 г,
  • масло растительное - 5 г,
  • масло сливочное - 5 г,
  • яйцо - 1/4 шт.,
  • соль.


Мелкую потрошенную рыбу без жабр и глаз промыть, залить холодной водой и варить с добавлением обжаренного без жира репчатого лука, корня петрушки и сельдерея до разваривания рыбы. Готовый бульон процедить и часть его оставить для приготовления каши. В кипящий рыбный бульон положить нарезанный дольками картофель, проварить 10-15 минут, затем добавить подготовленные порционные куски филе судака без кожи и костей и варить до готовности рыбы. Уху заправить растертым с репчатым луком салом-шпиком, добавить лавровый лист, черный перец горошком, соль и довести до кипения.
При подаче посыпать мелко рубленной зеленью петрушки, отдельно подать кашу.
Для приготовления каши перебрать и промыть пшено или рис, прогреть в горячем растительном масле, соединить с бульоном и варить до вязкой консистенции. В полуготовую кашу добавить сливочное масло, взбитые яйца, соль, вымешать и варить на пару до готовности.