Салаты из морепродуктов

Для изобретательных кулинаров

1 пучок черемши 1 пучок базилика 1 оранжевый (желтый) сладкий перец 100 гр отваренных креветок 100 гр слабосоленого лосося

Итальянский салат с креветками

отварные креветки - 500 гр салатные листья - 2 пучка для соуса: томатный кетчуп - 200г сметана - 100 г майонез - 100 г 2 зубчика

Кальмар в маринаде

600 г вареного кальмара 1 вареная морковь 1 головка репчатого лука 1 1/2 стакана маринада Маринад 1 ст. ложка растительного

Кальмар под майонезом

700 г вареного кальмара 1 1/2 стакана майонеза 2-3 зубчика чеснока соль по вкусу.

Кальмары по русски

Кальмары - 3 тушки Кукуруза - 1 банка Лук репчатый - 1 ср.луковица Шампиньоны свежие - 200 гр Яйцо - 5 шт Картофель - 2 шт Масло

     
Еще Салаты из морепродуктов:    <1234567... 34>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Творожный крем с овсяным хлопьями

  • 500 г творога
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 200 мл жирных сливок или жирной некислой сметаны
  • 4-5 ст.л. овсяных хлопьев + 2-3 ст.л. сахара
  • цедра одного лимона


Взбить сливки или сметану с сахаром. Протереть и взбить творог, добавить туда тертую цедру лимона.

 

Сахар для овсяных хлопьев распустить на сковородке, как только он расплавился, добавить овсяные хлопья и хорошенько перемешивая, обжарить до золотисто-коричневого цвета.

Частями добавить взбитые сливки или сметану в творог. Примешать туда большую часть обжаренных хлопьев. Разложить по тарелочкам или креманкам. Украсить остатками овсянки и положить по ложечке кисленького варенье. Очень вкусно с брусничным.



Оладьи с начинкой из шпината и сыра

На 4 порции:
  • 250 г муки
  • 4 яйца
  • 375 мл молока
  • соль
  • 60 г растопленного масла
  • 500 г шпината
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 помидора
  • 2 ст л сливочного масла
  • 400 г адыгейского сыра
  • перец
  • молотая корица
  • мускатный орех
  • 250 мл сливок
  • 100 г тертого сыра


1) Замесить тесто из муки, яиц, молока и соли и оставить на 20 мин.

 

2) Испечь в топленом масле оладьи. Лук и чеснок порубить. Помидоры очистить и нарезать кубиками. Нагреть духовку до 200 С.

3) Потушить в сливочном масле лук и чеснок, добавить шпинат и снова потушить. Перемешать с адыгейским сыром, помидорами и приправить солью, перцем, корицей и мускатным орехом.

4) Начинить оладьи шпинатной массой. Положить в форму, смажанную жиром. Смешать сливки и сыр, приправить солью и перцем. Залить оладьи и запекать 20 минут.