Салат зимний

  • молодая телятина - 300 гр
  • 2 больших кисло-сладких яблок
  • 100 гр. грецких орехов
  • 1 луковица
  • майонез 3 ст. ложки
  • соль по вкусу

Попробывали в гостях и очень понравился, теперь делаем сами и с удовольствием кушаем.

 

Телятину отварить, нарезать полосками. Яблоки порезать кубиками, лук мелко порубить, орехи растолочь, посолить и заправить майонезом.

рецепт Салат зимний прислал шеф-повар Наталья Болотова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-пюре из овсяных хлопьев

  • Хлопья овсяные 40,
  • бульон 250,
  • молоко 60,
  • сливки 20,
  • яйцо (Желток) 1/2 шт.,
  • масло сливочное 10,
  • хлеб 30.


Овсяные хлопья заливают горячим молоком и бульоном и варят 15-20 минут, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли, затем хлопья протирают. Суп заправляют сливками, яичными желтками, сливочным маслом. Отдельно подают гренки.


Картошка вкусная

  • Картошка - 5-7 шт. (средней величины)
  • лук - 1 головка
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • лавровый лист - 1 шт.
  • сливочное масло - 50-70 г.
  • соль - по вкусу
  • перец сладкий - 1 шт.

 



На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока (если есть, то туда же насыпать порезанный соломкой сладкий перчик). Некоторое время пообжаривать, не забывая перемешивать. Затем свеху укладываем очищенный картофель, порезанный круружочками толщиной примерно 1 см, все это заливаем водой (она не должна полностью покрывать картошку, налейте столько, чтобы вода была почти вровень с верхним слоем картофеля), солим, ставим на огонь и через 10-15 минут по очень вкусному запаху определяем, что еда готова.