Салат восхитительный

  • 2 куриных окорочка
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • майонез “Оливковый. Слобода”

Очень нежный салат. Когда ко мне приходят гости, то первым всегда съедают этот салат.

 

Сварить окорочка, остудить, отделить от костей, порезать. Шампиньоны слегка обжарить. Укладывать слоями: курочка, шампиньоны, яйцо, грибы, натертый сыр, майонез, повторить все слои, посыпать тертым желтком.

рецепт Салат восхитительный прислал шеф-повар Татьяна Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус для темпура

  • 3 части рыбного бульона
  • 1 часть хереса или мирин (сладкого рисового вина)
  • 1 часть японского соевого соуса
  • 1 часть тертого лука или тертого корня имбиря


Приготовить рыбный бульон из обрезков рыбы, креветок и тд; не добавляйте соль и другие приправы. Смешать бульон с вином и соевым соусом и довести до кипения. Полить бульоном лук или имбирь и оставить, пока бульон не охладится.
Подавать соус при комнатной температуре.


Молочный грушевый суп

Для 4 порций вам потребуется:
  • 500 г груш
  • 1/2 лимона (выжать и натереть цедру)
  • 1 л молока
  • 25 г крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 г сахара
  • 1 звездочка гвоздики
  • 1 щепотка соли
  • 1 чайная ложка коричного порошка
  • 2 желтка
  • 40 г сливочного масла 

 



Приготовление:
Три груши очистить, разрезать на четвертушки и удалить серединку. Слегка припустить в сахарной воде с лимонным соком. В небольшом количестве молока развести крахмал. В оставшееся молоко добавить ванильный сахар, сахар и пряности, довести до кипения. Добавить разведенный в молоке крахмал, хорошо перемешать, добавить желток и снять с огня. Добавить хлопьями сливочное масло. Четвертинки груш и 125 мл кипящей жидкости добавить к молоку. Подавать горячим.