Салат удивление
- 1 банка(700-800 гр) консервированных ананасов средне сладких
- 1 банка(700гр) маринованых шампиньонов
- копченая курица примерно грамм 400-500
- майонез
Все крупно порезать и заправить майонезом.
Оторваться невозможно!
рецепт Салат удивление прислал шеф-повар Наталья Лагуда
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крабовые котлеты с соусом с шампанским
- 1 очищенный краб (примерно 110 гр мяса)
- 150 гр картофельного пюре, сделанного без масла и молока
- тертая цедра 1/2 лимона
- 1/2 ч л зернистой горчицы
- 1 ч л томатного пюре
- 1 ч л порезанной петрушки
- 1 веточка зеленого лука, мелко порезанного
- щепотка паприки
- соль и черный перец
Соус с шампанским:
- 1 луковица-шалот, очищенная и мелко порезанная
- 1 ст л белого винного уксуса
- 1 ст л шампанского
- 75 гр несоленого масла, очищенного и порезанного кубиками
- 10 отваренных и очищенных креветок
- 2 ч л красной икры
- соль
- черный перец
Также вам понадобится две формочки в виде сердечек
1. Смешать крабовое мясо с картофельным пюре, лимонной цедрой, горчицей, петрушкой, зеленым луком, паприкой, солью и перцем. Разделить смесь между формочками и плотно утрамбовать. До этого этапа можно приготовить котлеты заранее.
2. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить формочки на противень и запекать 15 мин.
3. Тем временем сделать соус. Потушить лук и уксус в пампанском, пока все не утушится до 1 ст л. Добавить 1 ст л холодной воды, затем взбивая, добавить по кубику масла, взбивать до растворения, снимая кастрюлю с огня время от времени, пока все масло не будет добавлено, а соус не станет густым и однородным. Соус можно сделать заранее до этого этапа. Подавая на стол, добавить креветки, икру и приправить, выдавить лимонный сок.
4. Положить котлету в середину тарелки, вокруг полить соусом и подавать сразу же с отварными стручками зеленого горошка.
Кисель овсяный
- 200 г овсяной крупы
- соль
- сахар
- сливочное масло
- ванильный сахар
- 500-600 г воды
Овсяную крупу залейте теплой водой и настаивайте. Затем настой процедите, а остаток отожмите. Эту операцию повторите 2-3 раза.
В молочко добавьте по вкусу сахар, соль и, помешивая, варите до загустения. В конце варки введите сливочное масло, ванильный сахар, тщательно перемешайте и разлейте в смоченные водой формы.