Салат тысяча островов

  • 2 куриные грудки, 
  • 300 г белых грибов или 1 пакет мороженных шампиньонов, 
  • 1 лук, 
  • 20-30 г грецкие орехи, 
  • майонез, 
  • 6 яиц, 
  • соль.

Грудки отварить и порезать небольшими квадратиками, яйца мелко, грибы пожарить на сковороде, лук лучше ошпарить кипятком, орехи должны выполнять роль островов, но очень крупно не надо, затем майонез и перемешать.

 

P.S. Пробовала добавлять чеснок, очень вкусно, для любителей поострее.

рецепт Салат тысяча островов прислал шеф-повар Света Ростова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлыки с чоризо и овощами в лепешках

На 4 порции:
  • 1 кабачок цуккини, порезанный крупными кусками
  • 1 оранжевый и 1 желтый перец, очищенные от семян и порезанные на куски
  • 1 маленькая красная луковица, порезанная на дольки
  • 200 г колбасы чоризо, порезанной на кусочки
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 мягкие лепешки тортильяс, подогреть
  • 4 ст л хумуса
  • листья салата рокет


1. Разогреть гриль. Надеть цуккини, перец, лук и чоризо на 4 металлических шампура. Смазать маслом и приправить.

 

2. Запекать в течение 10 мин под грилем, переворачивая, до готовности.

3. Намазать лепешки хумусом и наполнить овощами, колбасой и рокетом.

 



Бутерброды с сельдью, салакой

  • Сельдь солёная 50 г
  • Огурцы свежие или помидоры 1
  • Яйцо 1
  • Лук зелёный
  • Масло сливочное 50 г
  • Хлеб пшеничный 100 г 

 



Хлеб намазывают маслом, а сверху укладываем 2 кусочка наискось нарезанного филе сельди или салаки, сбоку располагаем кусочки варёного яйца и овощи.