Салат слоеный эдгар

  • свежий огурец небольшой - 1 шт.
  • свежий помидор - 2 шт. если маленькие
  • постное копчёное мясо, свинина - 150 гр.
  • твёрдый сыр - 150 гр
  • майонез
  • укроп
  • перец чёрный

Этот салат очень хорошо подавать на завтрак. Быстро, вкусно, сытно и красиво!

 

Этот салат подаётся в больших стеклянных бокалах без ножки… Все ингредиенты режутся тонкими полосками, помидор-кубиками и все это слоями укладывается в бокалы.
На один бокал примерно получается половинка огурца, 2-3 ломтика копчёного мяса, 2-3 ломтика сыра и один помидорчик… Слои выкладывать в следующем порядке - огурцы, копчёное мясо, сыр, помидор, поперчить, затем майонез и сверху рубленный укроп. Солить не надо! В этом салатике достаточно соли от мяса, сыра и майонеза.

рецепт Салат слоеный эдгар прислал шеф-повар Анжела Орлова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная запеканка

На 4 порции:
  • 750 гр картофеля, очищенного и натертого
  • 1 ст л оливкового масла
  • 25 гр растопленного сливочного масла
  • соус Болоньез 
  • 75 гр сыра Чеддер, тертого


1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Положить картофель в миску и залить оливковым и сливочным маслом. Приправить и качественно перемешать.

 

2. Выложить соус Болонье на дно формы. Уложить картофель сверху. Посыпать тертым сыром и запекать 25-30 мин до получения корочки.




Пикша с хрустящей лимонной корочкой

На 4 порции:
  • 100 г несоленого масла
  • 1 маленькая луковица, очищенная и мелко порезанная
  • 75 г свежих хлебных крошек
  • 2 ст л свежей петрушки, мелко порезанной
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • соль
  • черный молотый перец
  • 2 х 340 г филе пикши, очищенного от костей и кожи


1. Разогреть духовку до 190 гр С.

 

2. Растопить половину масла в кастрюле на медленном огне, обжарить лук в течение 5 минут.

3. Снять с огня, перемешать с крошками, петрушкой и лимонной цедрой, приправить по вкусу.

4. Очистить пикшу от кожи, свернуть рыбу пополам и положить в форму для духовки. Намазать смесью с крошками.

5. Запекать 20-25 минут, пока сверху не будет золотистой.

6. Тем временем растопить оставшееся масло с лимонным соком на медленном огне. Или можно нагреть масло в течение 15-20 сек в микроволновке.

7. Подавать хрустящую рыбу с лимонным маслом, вареными овощами и дольками лимона.