Салат шимон с грибами и горчицей пикантный

Листья салата - 10-12 листов;
Помидорки черри - 10-12 штук;
Свежие грибы шампиньоны - 6-7 штук;
Репчатый лук - средняя луковица (или половинка большой);

Для соуса:

Сок лимона - 2/4 стакана;
Оливковое масло - 1/4 стакана;
Горчица (американская или французская. Русская ядрёная не подойдет!) - 1 столовая ложка;
Сахар - 1-2 чайные ложки (по вкусу)

Необычное сочетание компонентов создает необычный кисло-сладкий вкус. Свежий и легкий, подходит к любому блюду, как красивое и вкусное дополнение. Всегда украшение стола.

Все ингредиенты тщательно вымыть и просушить. Листья салата порезать (или наломать) в салатницу, помидорки Черри порезать на двое туда же, грибочки порезать на двое, лук порезать полукольцами.

Приготовление соуса: в стакан налить 1/4 оливкового масла, 2/4 лимонного сока. Добавить горчицу и сахар, всё тщательно перемешать. Заправлять соусом за несколько минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита!

рецепт Салат шимон с грибами и горчицей пикантный прислал шеф-повар Ольга Самохина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из грибов

Еще Салаты из грибов:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Рыбешки очистить, промыть, прокипятить в литре воды (на сильном огне), влить еще литр воды и разварить полностью, убавив огонь.
В готовый бульон добавить лук, соль и соевый соус

Сундук золота

Требуется:

3 баклажана,
1 большая морковь,
3 зубчика чеснока,
зелень кинзы и петрушки,
1 л воды,
2 ст. л. соли.

Способ приготовления.
Морковь натрите на терке. Чеснок и зелень мелко порубите, посолите и смешайте с морковью. В баклажанах сделайте надрез и наполните приготовленным фаршем. Баклажаны положите в кастрюлю под гнет и залейте водой, добавив 2 столовые ложки соли. Кастрюля с баклажанами должна стоять неделю при комнатной температуре, а затем переставьте ее в холодильник.

Вход на сайт

Салат шимон с грибами и горчицей пикантный

Похожие рецепты

Салаты из грибов

Самое вкусное

Комментарии

Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури

Сундук золота