Салат шангай

  • филе курицы отварное - 300г
  • ананасы консервированные - 400г
  • шампиньоны консервированные - 300г
  • кукуруза консервированная - 2-3 ст. л.
  • оливки - 10 шт
  • майонез
  • листья салата
  • сок 1 лимона
  • кинза

Курицу, ананасы, шампиньоны нарезать кубиками. Добавить оливки, кукурузу и кинзу. выжать сок одного лимона в майонез и заправить все. Выкладывать на листья салата.

рецепт Салат шангай прислал шеф-повар Ольга Большова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

Тесто:
  • 1 стакан молока,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 3/4 пачки маргарина,
  • 1/2 пакетика сухих дрожжей
  • 2 яйца,
  • 3,5 стакана муки (14 ст.л. с горкой).
  • подсолнечное масло.

 

Начинка

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 1-2 крутых яйца.


Рецепт мой личный. Домашние очень любят мои пирожки с капустой, но много времени на их приготовление у меня нет.

 

Тесто:
Молоко, соль, сахар, маргарин в ковшике подогреть до полного растворения маргарина. Остудить немного и вбить туда же 2 яйца. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить смесь из ковшика и замесить тесто. Я пользуюсь для быстроты миксером (насадки спиральные). Готовое тесто накрыть крышкой и поставить в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется.

В это время готовим начинку: капусту натереть на обычной крупной терке, посолить, отжать руками и, сложив ее в дуршлаг, удалить лишний сок. Добавить в капусту измельченные вареные яйца (по вкусу).

На стол или разделочную доску налить немного подсолнечного масла и в нем разделать тесто на шарики, расплющить рукой каждый из них, внутрь начинку, края защепить.

Уложить пирожки на чистый, сухой противень, выпекать в нагретой до 220 градусов духовке до готовности (минут 25-30).



Горячий томатный коктель

  • Томатный сок - 300 мл, 
  • половина лимона, 
  • хрен тёртый 2 ст. ложки, 
  • перец красный или чили (для тех кто любит остро!) молотый, 
  • водка (по количеству народу, где-то на 12-10 персон).


Водку кладем в морозильник. В томатный сок положить хрен, перец, сок лимона. Все довести до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ!!! В небольшую рюмку налить смесь томатного сока и водки как при приготовлении "КРОВАВОЙ МЕРИ". А теперь БЫСТРО ВЫПИТЬ.