Салат с рисом и яйцами

  • рис
  • яйца
  • сладкий перец
  • растительное масло
  • уксус
  • сахар
  • соленый огурец
  • зелень

Отваривается отдельно 0,5 стакана риса и 2 яйца (вкрутую). Рис смешивается с крупно нарезанными яйцами и нарезанной 1 шт.
сладкого перца, выкладывается в салатницу, поливается соусом из 3 ст. ложек растительного масла и 1 ч. ложки уксуса с 0,5 ч. ложки сахара, украшается кружочками нарезанного соленого огурца и зеленью.

рецепт Салат с рисом и яйцами прислал шеф-повар Татьяна Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Для фарша я использовала замороженную морковь урожая-2014 г., поэтому мне не при ...
Фарш морковный

Отличный рецепт, особенно после зимы. Использую воду и уксус 9%, квасы и минерал ...
Окрошка с соленой семгой

Арина,давайте не будем...у каждого свои фантазии и вкусы.извините ...
Салат из фасоли с сухариками

Очень мало воды на такое количество муки,вымесить не смогла,засунула в хлебопечк ...
Дрожжевые булочки из безопарного теста

вместо соуса наливаю просто томатный сок, еще в конце добавляю итальянские трав ...
Сердце говяжье по-русски

Консервированный ананас после вскрытия банки нужно хранить в холодильнике. А с ...
Салат с ананасом и курицей

Извините, не совсем поняла... Если под льезоном имеется в виду смесь из яиц и м ...
Сефардская лазанья

Rambler's Top100
Добавить рецепт




Пирожное `Заварное`

  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • соль.


В кипящую воду с маслом и солью заварить тщательно помешивая муку, когда охладится взбить яйца и перемешать. Выпекать на листе, 3-4 ст. л. теста на листок, смазанный жиром, испечь,
охладить.


Горячий бутерброд с жареной говядиной

На 4 порции:
  • 4 куска белого или хлеба из опары толщиной 2 см
  • 125 г тонко нарезанного чеддера
  • 125 г тонко нарезанной жареной индейки
  • 1 небольшой помидор, нарезанный тонкими кружочками
  • 1/2 небольшого авокадо, тонко нарезанного
  • 1 ст. ложка дижонской горчицы
  • 15 г сливочного масла или маргарина


Американские сандвичи - это разновидность традиционных английских бутербродов с начинками из продуктов, характерных для стран Карибского региона и Калифорнии. Покрытые растопленным сыром пли острым соусом барбекю, горячие бутерброды можно подать на ужин или на завтрак в выходные.

 

1. Держа нож почти параллельно разделочной доске, нарежьте мясо на тоненькие ломтики. Положите кусочки мяса в миску Вымойте разделочную доску Удалите семена из сладких перцев и нарежьте их на полоски шириной 1 см. Нарежьте лук-кольцами шириной 5 мм.

2. Поставьте сковороду на сильный огонь, нагрейте в ней 1 ст. ложку масла. Обжарьте в сковороде, часто помешивая, мясо. Жарьте минуты 2-3. Переложите мясо в миску.
В той же сковороде нa большом огне нагрейте оставшуюся 1 ст. ложку масла. Добавьте лук и перец и пассеруйте, часто помешивая.

3. Добавьте порошок чили в овощи нa сковороде. Жарьте, помешивая, 1 минуту Добавьте томатный соус, вустерский соус, яблочный уксус, коричневый сахар и 175 мл воды. Доведите смесь до кипения на большом огне.

4. Уменьшите огонь. Закройте сковороду крышкой и тушите овощную смесь 15 минут. Положите мясо в сковороду, разогрейте. Подавайте кусочки мяса и овощную смесь в булочках для гамбургеров.