Салат с рисом и ветчиной

  • Рис - 300 гр
  • Ветчина (любая)- 200 гр
  • Свежий огурец - 1 небольшой
  • Сладкая кукуруза - пол-банки
  • Майонез - 150 гр

Рецепт точно не для тех, кто сидит на диете :)) Но попробовать рекомендую. Можно даже подавать как гарнир.

 

Рис отварить (я брала рис басмати, мне он больше нравится). Затем кубиками нарезать ветчину, такими же кубиками нарезать огурец. Все перемешать. Добавить кукурузу и заправить все майонезом.

рецепт Салат с рисом и ветчиной прислал шеф-повар Alexa


Похожие рецепты

Комментарии

Просто обажаю этот пирог,только лук добавляю сырой. ...
Французский рыбный пирог

моя бабушка делала этот рецепт с ароматным подсолнечным маслом-безумно вкусно ...
Блины с яйцами

Очень необычный. И вкус отнюдь не бедный)))) Для разнообразия, вторым-третьим са ...
Салат (Бедность)

В этот салат я добавляю чеснок, достаточно одного зубчика(мелко покрошенного), в ...
Салат с ананасом и курицей

Вкусно, только не совсем понятно, почему "плюшки"? ...
Куриные плюшки

Спасибо вам огромно! Действительно и потрясающе вкусно и очень просто!:-):-) ...
Зеленая чечевица

извините за оценку на звездочках не то нажала,а рецепт ваш просто-супер,я обязат ...
Медовик на сметане

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Торт-мусс творожный с лимоном и мятой

Для коржа:
  • 5 белков
  • несколько капель лимонного сока
  • 1 стакан сахара

 

Творожный крем:

  • 2 крупных лимона
  • 1/2 стакана лимонного сока
  • 5 желтков
  • 1.5 стакана сахара
  • 1 пакетик желатина (14 г)
  • 1/3 стакана воды + 1/3 стакана водки
  • 500 г творога 9% жирности
  • листья мяты порезанные
  • 2 упаковки сливок 32% жирности


1. Белки взбить с сахаром и лимонным соком до получения густой массы, переложить на разъемный противень 28 См, запечь в духовке 45 мин. в предварительно нагретой до 90 град. духовке.

 

2. Лимоны очистить от кожуры, разобрать на дольки и мелко порезать. Цедру натереть не терке.

3. Лимонный сок вместе с натертой цедрой, желтками и сахаром нагреваем на водяной бане до загустевания, постоянно помешивая.

4. Растворить желатин в воде на водяной бане, добавить в него водку, перемешать и вылить в смесь с лимонным соком и желтками.

5.Смесь охладить, добавить творог, нарезанные дольки лимона и листья мяты. Сливки взбить в мягкую пену и осторожно смешать с творожной массой. Выложить полученную смесь на корж ровным слоем и охладить.



Капуста, запеченная в масле

На 6 порций:
  • 1 маленький кочан белокочанной капусты
  • 125 г сливочного масла
  • 50 г крошек коричневого хлеба
  • 75 г сыра, раскрошенного
  • 25 г подсолнечных семечек
  • молотый черный перец


1. Порезать кочан на 6 кусочков и вырезать кочерыжку. Отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, пока кочешки не будут мягкими. Разогреть духовку до 190 гр С.

 

2. Смазать растопленным маслом керамическую форму достаточно большую, чтобы положить капусту в один слой. Положить капусту в форму и побрызгать растопленным маслом, чтобы оно покрывало всю капусту.

3. Смешать крошки, сыр и подсолнечные семечки, посыпать капусту и приправить. Запекать 15-20 минут, пока сыр не растает, а крошки не станут хрустящими.