Салат с копченой колбасой

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 200 г копченой колбасы
  • 1 стакан майонеза
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу.

Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки.

рецепт Салат с копченой колбасой прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 02.09.2010
Но запивать вам не прийдётся,так как капусты идёт на этот салат 500 грамм.Можно и меньше полыжить.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Андрей 02.09.2010
Стакан майонеза? Куда столько? Может чтобы запивать?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фарш рисовый с яйцом

  • 300 г риса,
  • пять яиц,
  • 100 г сливочного масла,
  • 20 г соли.



Выход 1000 г.
Рис перебрать, промыть в теплой воде и засыпать в кипящую подсоленную воду. Сварить до мягкости. Откинув в дуршлаг, промыть готовый рис кипятком, дать стечь воде, затем замаслить сливочным маслом и добавить рубленые яйца, сваренные вкрутую, и все тщательно перемешать.


Холодный суп

  • Баночка (500 мл.) маринованной свеклы (желательно протертой на крупной терке)
  • 300 гр. варенной колбасы (самой дешевой)
  • 5 сваренных вкрутую яиц
  • 1 свежий огурец
  • 1пучок зеленого лука
  • 1пучок укропа
  • 1 литр кефира
  • 1,5 литра воды (кипяченой)
  • соль
  • сахар
  • лимонная кислота


Действительно очень вкусный летний суп. Наша семья его готовит с самого моего детства, теперь это одно из любимых блюд моей 4-х летней дочурки Арины. Приятного Вам аппетита.

 

В кастрюлю выкладываем маринованную свеклу, небольшими кубиками нарезаем колбасу, огурец свежий, яйца, зелень (зеленый лук, укроп). Все заливаем 1 литром кефира и водой. Обязательно хорошенько перемешать. Соль, сахар, лимонную кислоту (обязательно) добавляем по вкуксу.